Sedang mencari inspirasi resep tumis tempe kacang panjang tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe kacang panjang tauge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe kacang panjang tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis tempe kacang panjang tauge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tambahkan cabai rawit, tumis hingga harum. Masukkan tempe, kacang panjang dan tauge kacang kedelai. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tempe kacang panjang tauge sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Tempe Kacang Panjang Tauge menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Tempe Kacang Panjang Tauge:
- Ambil 1 papan tempe iris2
- Gunakan 10 buah kacang panjang
- Sediakan 1 genggam tauge
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 10 buah cabe rawit iris serong
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya air
Tempe dipotong dadu lalu goreng setengah matang. Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Oseng Tahu Tempe Kacang Panjang enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tempe Kacang Panjang Tauge:
- Goreng tempe sampai matang (saya suka yang kriuk) kemudian tiriskan dulu yaa
- Tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan irisan cabe, irisan kacang panjang, tauge, dan tempe yang sudah digoreng tadi.
- Aduk2 sebentar, masukkan air dan tunggu sampai air mendidih dan menyusut
- Koreksi rasa, sajikaaan.
IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Sedangkan kacang panjang biasanya dibuat menjadi tumis kacang panjang atau bisa juga dibuat menjadi sayur dan lalapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tempe kacang panjang tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
