Lagi mencari ide resep ikan pindang bumbu saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang bumbu saus lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pindang bumbu saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan pindang bumbu saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ikan Pindang Bumbu Saus Lada Hitam. Ikan pindang ini termasuk ikan yang ramah dikantong he.he.he.bagi saya. Dan kali saya pengen masak ikan pindang dengan bumbu dari saori.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan pindang bumbu saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pindang Bumbu Saus Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Pindang Bumbu Saus Lada Hitam:
- Siapkan 1 keranjang ikan pindang (sy isi 3 uk sedang)
- Sediakan Nanas
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat buang biji
- Gunakan 2 cabe merah besar buang biji
- Siapkan 2 cabe hijau besar buang biji
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih digeprek
- Sediakan 1 bks saori lada hitam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm munjung tepung sagu
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Minyak
Caranya, panaskan kembali minyak diatas wajan dan tumis bawang bombay hingga tercium bau harum yang lezat. Setelah itu, masukkan saus tiram bersama dengan kecap manis, cabai rawti dan juga lada. Saus Lada Hitam: Tumis bawang putih hingga kuning. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
Cara membuat Ikan Pindang Bumbu Saus Lada Hitam:
- Siapkan bahan.Sebelumnya saya punya stok ikan pindang di frezeer yang sudah saya bersihkan buang kepala,duri dan isi perut.Potong2 tomat,bawang bombay,duo cabe dan daun bawang.Hancurkan ikan lalu tambahkan tepung sagu.
- Aduk sampai tercampur rata dan bentuk bulat2 lalu goreng sampai matang.Siapkan wajan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- Setelah harum masukkan duo cabe,nanas,tomat tumis sampai setengah layu lalu tambahkan saori,gula pasir dan air aduk sampai rata tunggu hingga mendidih baru masukkan ikan yang sudah digoreng tutup wajan masak sampai bumbu meresap.Terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar matikan kompor.
Tambahkan saus tiram, merica, kecap asin dan kecap. Sajikan masakan ikan kakap saus lada hitam ini ditengah-tengah keluarga tercinta anda pada saat jamuan makan malam anda. Share yuk Resep Masakan Ikan Kakap Goreng Saus Lada Hitam pada semua keluarga, teman serta kerabat pecinta kuliner selera.com , dan jangan lupa juga beri komentar dibawah ini, terima kasih. Terakhir, silahkan lumuri ikan dengan air jeruk nipis bersama dengan merica bubuk, garam, dan juga ketumbar. Aduk-aduk secara merata hingga bumbu ini melumuri ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan pindang bumbu saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
