Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tempe tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe tauge yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tempe tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Bahan-bahnnya sangat mudah ditemukan, saya sendiri sering membuatnya dalam agenda bersih-bersih kulkas. Tauge atau toge bisa diolah dengan simple jadi tumisan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis tempe tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis tempe tauge memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis tempe tauge:
- Siapkan 1/2 papan tempe~potong panjang
- Sediakan 1 ons tauge
- Gunakan 5 siung bawang putih ~cincang
- Siapkan 3 siung bawang merah~cincang
- Sediakan 5 cabai merah keriting~cincang
- Ambil 5 cabai setan utuh
- Ambil kecap asin
- Siapkan gula garam
- Ambil penyedap jamur
Masukkan tempe, tauge, dan buncis, aduk hingga tercampur. Tambahkan air, garam, gula dan merica secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan layu. Tambahkan garam, merica, kecap manis, dan cabai.
Cara membuat Tumis tempe tauge:
- Tumis bawang putih, kalau saya lebih suka di geprek dl lalu di cincang bun,krna waktu ditumis tuh aroma nya keluar,tapi kembali ke selera yaa 😀
- Lalu masukkan bawang merah, biarkan melunak lalu masukkan tempe,aduk rata, setelah itu masukkan potongan cabe dan cabe setan utuh, tambahan kan sedikittt aja air kira2 1/2 ml yaa
- Tambahkan gula garam dan penyedap jamur,lalu masukkan tauge yang sudah dicuci bersih, gak perlu tambah air ya bun, karena tauge mudah layu,
- Aduk rata dan test rasa, jika dirasa cukup,matikan api dan siap disantap 👌
- Menu makan siang kami,plus telur petis.. masyaallah enak nya bunn 👌
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan kuah mengental. IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tempe tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
