Sedang mencari ide resep daging ati sapi masak saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging ati sapi masak saus lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging ati sapi masak saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging ati sapi masak saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk, garam. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging ati sapi masak saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Ati Sapi Masak Saus Lada Hitam menggunakan 7 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Ati Sapi Masak Saus Lada Hitam:
- Sediakan 1/4 Kurang lebih Ati dan daging Sapi Campur (Potong kecil)
- Siapkan Bawang Bombai
- Gunakan 2 Bawang putih
- Gunakan 3 Batang Cabe Burung
- Ambil Bubuk Lada Hitam (Aku pakek Saori Lada Hitam)
- Sediakan Irisan Daun Bawang
- Ambil 1 Tomat (iris kecil)
Masakan China memang terkenal dengan masakannya yang memiliki rasa kuat dengan bumbu berbagai rempah dan aneka saus. Nggak salah lagi, dengan menggunakan resep berikut ini, Anda. Lalu masukkan bawang bombay dan paprika, aduk rata, tambahkan sedikit air, lalu bumbui lagi dgn kecap manis, saus tomat, minyak wijen, garam, gula serta tambahkan lada hitam kasar masak hingga bumbu meresap dan daging. Bahan dan Bumbu Daging Sapi Lada Hitam.
Cara menyiapkan Daging Ati Sapi Masak Saus Lada Hitam:
- Bersihkan Ati dan Daging, cuci bersih, tumis irisan bawang Bombai, bawang Putih, cabe.. Beri gula garam.. Masukan Tomat dan air, masukan ati dan daging.. Masak hinggah air mendindih dan daging agak empuk.. Masukan bubuk lada Hitam, atau Saori lada hitam, beri air lagi.. Masak lagi hinggah mendidih.. Terakhir masukan irisan daun bawang. Icip icip rasa, Selesai, sajikan
Masak dengan tambahan sedikit air, aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Selanjutnya, tambahkan masakan dengan gula pasir, garam, kecap serta saus. Setelah berubah warna, tambahkan sedikit air dan masak hingga daging empuk dan kuah menjadi mengental. Masukkan bahan lain seperti paprika dan bawang bombay kemudian. Dari Bongkar Belanjaan Sayur Lanjut Masak Masak Menu Simple - Kegiatan Di Dapur Erghena Mustika.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging ati sapi masak saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
