Lagi mencari inspirasi resep tumis kacang tempe tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kacang tempe tauge yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kacang tempe tauge, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kacang tempe tauge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tumis Kacang Tempe Tauge Wortel enak lainnya. Menu sarapan sehat, enak, dan praktis,,ada sayuran juga proteinnya. Lihat juga resep Tumis kacang panjang tempe toge dele enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kacang tempe tauge yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kacang Tempe Tauge menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kacang Tempe Tauge:
- Sediakan 2 iket kacang panjang
- Gunakan 1/4 papan tempe
- Sediakan 1 genggam tauge
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 Sdm kecap manis
- Ambil 2 gelas air
- Sediakan Secukupnya garam,gula,penyedap rasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 1/2 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya lada
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Oseng Tahu Tempe Kacang Panjang enak lainnya.
Cara membuat Tumis Kacang Tempe Tauge:
- Potong potong kacang dan tempe dengan ukuran yang sama (optional) pisahkan jangan dicampur
- Goreng tempe setengah kering,sisihkan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan daun salam dan air aduk tunggu hingga mendidih
- Masukan kacang yang sudah dicuci bersih.(gunakan api besar sehingga kacang akan cepat matang,tetapi warnanya tetap hijau,empuk dan tidak menjadi warna coklat)
- Masukan gula garam dan penyedap rasa..ketika air sedikit menyusut masukan tempe dan tauge
- Aduk lagi sebentar hingga tauge layu.test rasa lalu angkat dan sajikan
Tumis kacang panjang dengan tauge ini akan membuat makan siang anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan lezat akan memberikan sentuhan yang berbeda pada lidah anda. Lihat juga resep Tumis Kacang Panjang Tauge Magic Com enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Ampela,kulit melinjo,toge kedelai dan tempe enak lainnya. Masukkan irisan cabai hijau dan cabai merah, aduk rata, lalu tuang air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kacang tempe tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
