Lagi mencari ide resep gulai terong telor ceplok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai terong telor ceplok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai terong telor ceplok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai terong telor ceplok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Gulai Terong Telunjuk. deskripsi. bahan. langkah. Resep ini khusus kami buat untuk Endeusiast yang sukaaa banget dengan terong telunjuk! Hmm, buat yang belum pernah makan terong telunjuk, coba deh resep ini, siapa tahu kamu jadi suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai terong telor ceplok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai terong telor ceplok memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai terong telor ceplok:
- Siapkan 5 bh terong
- Sediakan 4 btr telur ayam
- Sediakan 1 bks santan kara kecil
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 bh cabai rawit
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 btr kemiri
Seperti puding berbentuk sekaligus berwarna sangat mirip dengan telur goreng mata sapi atau ceplok ini. Telur dengan kuah gulai dan taburan kemangi siap menggoda panca indra kita. Setelah telur menggumpal, pecahkan telur berikutnya. Masukkan daun kemangi, masak hingga kemangi layu dan telur benar-benar matang, angkat.
Langkah-langkah membuat Gulai terong telor ceplok:
- Tuang bumbu halus, serai, dan salam & daun jeruk kdlm wajan. Lalu tuang air kaldu ayam secukupnya & santan yg sdh dicairkan. Biarkan mendidih, gunakan api kecil agar santan tdk pecah.
- Jika sdh mndidih ceplok telur lngsung kdlm wajan, biarkan beberapa saat sampai mengeras. Lakukan sampai habis.
- Jika sdh masukkan terong, biarkan empuk lalu tambahkan garam & koreksi rasa. Siap dinikmati & selamat mencoba😊😊😊
Pembuatan Gulai telur tidak jauh berbeda dengan jenis gulai yang lainnya. Pada beberapa daerah, gulai telur ada yang dimasak dengan telur rebus dan ada pula yang menggunakan telur rebus yang digoreng. shutterstock.com Telur ceplok atau telur mata sapi? Berdasarkan data kandungan gizi di atas, telur rebus merupakan olahan telur Kandungan lemak telur rebus juga paling sedikit dibandingkan telur ceplok atau telur orak-arik. Melansir Healthline, beragam cara memasak telur seperti di atas pada. Sajikan dan nikmati enak dan sedapnya olahan telur ceplok yang disajikan dengan variasi bumbu berbeda yang lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai terong telor ceplok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
