Anda sedang mencari ide resep donat - tape yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat - tape yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat - tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat - tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Donat merupakan salah satu makanan yang banyak di gemari orang. Selain rasanya yang enak donat juga memiliki banyak varian rasa. Resep Donat JCO dan Resep donat Tape menjadi ciri khas tersendiri selain rasanya yang enak cemilan donat sendiri sangat digemari oleh anak-anak, sehingga bunda di rumah bisa praktek bila.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat - tape sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat - Tape menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat - Tape:
- Sediakan Bahah A : (campur jadi satu & aduk rata)
- Sediakan 245 gr tepung cakra
- Ambil 20 gr tepung kunci biru
- Siapkan 45 gr susu bubuk
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Siapkan 4 gr ragi instan
- Ambil Bahan B :
- Sediakan 210 gr tape singkong yg sdh di lumatkan
- Ambil Bahan C :
- Gunakan 40 gr kuning telur
- Siapkan 65-75 gr susu cair
- Ambil Bahan D :
- Gunakan 45 gr butter / margarin
- Gunakan Minyak goreng
Selamat datang di chanel mamah raihaan alfatih. Hasil pencarian untuk donat tape singkong. FansBoga bingung mencari sajian yang pas untuk acara keluarga, arisan, dan tea break? Kali ini Bogasari merekomendasikan Donat Tape.
Langkah-langkah menyiapkan Donat - Tape:
- Campur jadi satu bahan A dan aduk rata
- Masukkan bahan B
- Masukkan bahan C (untuk susu cair masukkan dulu 65 gr, kalau adonan masih agak keras tambah lagi susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek)
- Uleni adonan hingga kalis elastis
- Windowpane test, tanda adonan sdh kalis
- Diamkan adonan sampai mengembang dua kalinya (tahap proofing pertama)
- Kempeskan adonan, agar udara keluar, lalu timbang sesuai yang diinginkan (saya @ 40 - 41 gr) dan bentuk adonan. Diamkan sekali lagi sampai mengembang dua kalinya (tahap proofing kedua)
- Adonan donat yang sdh proofing kedua
- Adonan roti yang sdh proofing kedua
- Donat : donat yang sdh selesai tahap proofing kedua, lubangi tengah nya dengan jari, goreng donat di minyak yang sdh di panaskan,balik donat cuma satu kali saja agar white ring kelihatan
- Roti : Panggang roti di oven yang sdh di panaskan di suhu 180 derajat celcius selama 10- 15 menit. Setelah matang oles dengan butter
Resep Donat Klasik Empuk Menul, terenaaak. Sebelumnya saya cocok dan selalu pakai resep donat kentang punya ibu Fatmah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat - Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
