Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang:
- Ambil 250 g terigu
- Gunakan 100 g kentang, kukus dan haluskan
- Sediakan 50 g gula pasir
- Ambil 1/2 bks ragi instan mauripan
- Ambil 1 sdm munjung susu bubuk dancow
- Ambil 2 kuning telur, kocok
- Gunakan 100 ml air dingin
- Gunakan 35 g margarin amanda
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang:
- Campur semua bahan kering dan kentang. Aduk rata. Buat lubang di tengah. Tuang di tengah lubang kuning telur dan air. Uleni hingga kalis.
- Tambahkan margarin. Uleni hingga kalis. Adonan agak lembek jadi selama menguleni saya tempelkan telapak tangan ke terigu sebanyak 5x. Bulatkan adonan. Tutupi serbet. Biarkan mengembang 2 xnya (1 jam).
- Tinju adonan. Uleni lagi sebentar. Buat bulatan kecil dan lubangi tengahnya (saya dengan tutup botol air mineral). Biarkan 20 menit.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng donat 1 x balik. Hati2 gosong ya…
- Donat empuk dan enak siap dinikmati…
- Ini yang dipanggang dengan oven tangkring menggunakan api sedang besar selama 15 menit. Baru diangkat panas2 langsung dioles margarin.. nyammiii.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
