Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ikan Kembung Bumbu Rujak — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat. Nggak perlu takut ribet karena cara membuatnya tak sesusah yang. — Ikan kembung goreng yang diberi bumbu irisan cabe merah, daun jeruk dan Royco Bumbu Ayam Bumbu Rujak untuk rasa ikan yang lebih gurih, pedas dan lezat. Nggak perlu takut ribet karena cara membuatnya tak sesusah yang ENDEUSiast kira.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kembung bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan kembung bumbu rujak:
- Gunakan Bahan ikan goreng air fryer
- Siapkan 1/2 kg ikan kembung
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sendok teh garam
- Sediakan Bahan bumbu rujak
- Siapkan 10 buah cabai keriting merah
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 10 buah cabai rawit (jika suka pedas kalo enggk mending di skip)
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sendok teh gula
- Siapkan 1/2 buah tomat potong kecil
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu jamur (boleh ganti Royko ayam atau yg lain nya)
- Sediakan 2 sendok minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 gelas air putih
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung bumbu rujak:
- Ikan kembung di cuci buang Perut dan Insang nya lalu garis2 di badan nya biar bumbu meresap, lumuri dengan jeruk nipis kurang lebih 15 menit cuci bersih masukan ulekan bawang putih Dan garam lumuri Dan diamkan 10 menit
- Persiapkan bumbu2, bawang merah, bawang putih, semua cabe2an dan minyak goreng(jika mau masuk blender) jika mau di ulek jangan kasih minyak ya, boleh di ulek boleh di blender kasar (cara nya pijit pulse lepas pulse lagi sampai keliatan tercampur semua)
- Ikan yang tadi sudah di marinade masukan air fryer suhu 180 di masak 20 menit jika mau di goreng pakai minyak juga boleh rasa nya pasti lebih gurih kalo pake minyak ya 😋
- Panaskan wajan kasih minyak sedikit lalu masukan bumbu halus tadi, daun jeruk, serai,tomat yang di potong kecil2 sampai harum setelah harum masukan air dan beri garam, kaldu jamur Dan gula putih koreksi rasa baru masukan ikan yang tadi sudah di goreng, masak dengan api kecil biar bumbu meresap tunggu sampai air asat lalu siap di nikmati 🤤
Populasinya sangat melimpah dan harga ikan kembung juga terjangkau. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Goreng ikan hingga matang, angkat, sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
