Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang:
- Gunakan 250 gr kentang (rebus dan tumbuk halus)
- Siapkan 500 gr tepung cakra
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Sediakan 11 gr ragi
- Gunakan 50 gr susu bubuk fullcream
- Siapkan 100 ml air dingin
- Gunakan 4 btr kuning telur
- Gunakan 75 gr margarin
- Ambil sejumput garam
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara membuat Donat kentang:
- Aduk semua bahan kecuali margarin dan garam hingga setengah kalis,
- Tambahkan margarin dan garam uleni lagi hingga benar benar kalis.
- Diamkan dalam suhu ruangan 1jam.
- Kempeskan adonan dengan meninjunya, ambil sedikit adonan, pipihkan dengan rolling pin dan cetak menggunakan gelas kaki, lakukan hingga adonan habis. Jangan lupa menaburkan tepung terigu pada tangan dan alas adonan agar tidak lengket
- Adonan yang telah dibentuk diamkan lagi selama max30menit.
- Beri lubang dengan meenggunakan telunjuk, dan bulat bulatkan.
- Panaskan minyak (minyak agak banyak), masukkan donat putar putar lubang tengahnya dengan lidi atau sumpit bersih.
- Etelah satu sisi kecoklatan donat baru bisa dibalik dan goreng lagi hingga sisi ini kecoklatan juga.
- Angkat dan tiriskan di cooling rack.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
