Lagi mencari inspirasi resep crab with black pepper sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crab with black pepper sauce yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Create Flavorful Meals with Ground Black Pepper. Return the crab to the wok and toss to coat in the sauce. Combine oyster sauce, sugar, water, and Kecap manis in a bowl.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crab with black pepper sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan crab with black pepper sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crab with black pepper sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crab With Black Pepper Sauce memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Crab With Black Pepper Sauce:
- Sediakan 1400 gram kepiting kualitas premium
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris tebal)
- Sediakan 2 batang daun bawang (ambil bagian hijau, iris)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek, ikat)
- Gunakan 5 cm jahe (geprek)
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil Secukupnya wijen (sangrai)
- Siapkan 1500 ml air
- Ambil 1 sdt maizena (encerkan dg sedikit air)
- Sediakan Bahan Tumisan:
- Sediakan 7 siung bawang putih (geprek, rajang halus)
- Ambil 5 cm jahe (geprek, rajang halus)
- Ambil 8 buah cabai keriting merah (potong serong)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris tebal)
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan Saus:
- Gunakan 4 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Ambil 3 sdt gula pasir
- Ambil 1 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm lada hitam, sangrai (tumbuk kasar)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Crab With Black Pepper Sauce Recipe Vegan 'oyster' sauce is the umami component in which you can use store-bought or my homemade Vegan Stir-Fry sauce. Curry or lime leaves are always a great addition for when you need that extra herbal fragrance. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs. In a large bowl, combine cilantro, garlic, onions, ginger, soy, and honey.
Langkah-langkah menyiapkan Crab With Black Pepper Sauce:
- Masak air sampai mendidih lalu tambahkan garam, jahe dan sereh kemudian masukkan kepiting. Masak kurleb 25 menit
- Panaskan minyak lalu tumis bahan tumisan sampai harum lalu masukkan bahan saus dan siram dg air rebusan kepiting (airnya secukupnya saja) masak sampai mendidih
- Masukkan kepiting rebus lalu aduk sampai saus tercampur merata, masak kurleb 15 menit
- Tambahkan larutan maizena, bawang bombay dan daun bawang masak sebentar lalu matikan kompor
- Hidangkan dalam wadah yg besar lalu taburi dg wijen di atasnya. Happy cooking moms 😉
The crab is all happily mingled with loads of butter, dried shrimp, aromatic curry leaves, bird's-eye chilies, and other seasonings. Black pepper crab to Malaysians is like chili crab to Singaporeans (in my opinion); ask any Malaysian and I am sure they have had their fair share and taste of this wonderful black pepper crab dish… In reality, black pepper crab is simple to make and my recipe calls for only four basic ingredients. I dare say that the taste of my black pepper crab rivals many tze char stalls and at a fraction of the cost. I used the meaty Dungeness crab for this recipe but you can get just about any crab of your choice: Sri Lankan, mud crab, flower crab. A heavy black pepper bias makes this both unique and delicious.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crab with black pepper sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
