Anda sedang mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sari kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sari Kacang Hijau memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sari Kacang Hijau:
- Ambil 200 gr kacang hijau
- Siapkan 800 ml air untuk merebus
- Sediakan 150 gr gula merah disisir
- Sediakan 3 sdm gula pasir (saya 5 sdm)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lmbr daun pandan
- Sediakan Seruas jahe, geprek (saya gak pake krn lagi gak ada)
- Sediakan 1500 ml air untuk memblender
Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Cara menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Kacang hijau cuci bersih dan direndam semalaman.
- Rebus gula merah dengan 100 ml air (dari air yg 1500 ml) sampai larut. Sisihkan.
- Rebus kacang hijau sampai empuk. Dinginkan.
- Blender kacang hijau dengan sisa air. Saring airnya.
- Campur air saringan kacang hijau dengan gula merah yang sudah direbus.
- Tamvahkan gula pasir, garam, daun pandan. Rebus dengan api sedang sampai mendidih
- Angkat, biarkan hingga dingin. Sajikan.
- Tapi lebih nikmat disajikan setelah disimpan dari kulkas. Segaaarr.
- 😀 Selamat Mencoba 😀
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
