Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan Siapa yang menyangka rupanya ikan gurame juga cocok dibakar dan diolesi dengan bumbu rujak? Maka jadikan santap siang ataupun malam bersama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Bumbu Rujak:
- Siapkan 2 ikan kembung
- Gunakan 1 ikan baronang
- Siapkan Bumbu Dasar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Bumbu Bakar
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah (sy buang biji)
- Gunakan 8 buah cabe rawit (sy skip)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 buah tomat besar
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa (sy skip)
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
Yuk pelajari cara membuat hidangan ikan gurame bakar pada. Dengan memasarkan olahan ikan gurami bakar bumbu rujak dengan menggunakan selebaran dan melalui promosi tentunya juga akan mendukung kelancaran usaha yang dijalankan. Cara pemasaran dalam menjalankan usaha makanan memang bisa dilakukan dengan berbagai cara. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Bumbu Rujak:
- Belah ikan, bersihkan kotoran perut dan cuci bersih sisihkan.
- Siapkan semua bahan bumbu bakar rujak. Goreng bumbu bakaran hingga layu kemudian tiriskan dan haluskan dengan diuleg tambahkan terasi, garam, dan gula merah.
- Hasil ulegan bumbu bakar rujak goreng lagi sambil koreksi rasanya. Matikan kompor dan sisihkan bumbu oles bakarnya.
- Buat bumbu oles dasar, haluskan bawang putih, tambahkan saos tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk sampai rata sisihkan.
- Panaskan teflon/grill pan beri sedikit minyak goreng. Panggang ikan ½ matang kemudian balik oles ikan dengan bumbu dasar. Oles jg di sisi ikan sebaliknya.
- Setelah ikan bolak balik dioles bumbu dasar. Oles ikan dengan bumbu bakar rujak. Lakukan bolak balik di kedua sisi ikan sampai ikan matang sempurna.
- Ikan bakar bumbu rujak siap disajikan dengan pelengkap sambel bajak dan sambal dabu2 kecap. - (lihat resep)
- (lihat resep)
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
