Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang:
- Sediakan 500 gram tepung cakra
- Siapkan 50 gram susu bubuk
- Siapkan 100 gram gula halus
- Gunakan 11 gram ragi
- Ambil 200 gram kentang yg sudah dikukus dan dihaluskan
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml air dingin
- Siapkan 75 gram mentega / butter
- Ambil 1/4 sdt garam
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara membuat Donat Kentang:
- Didalam mangkuk mixer, campur semua bahan kering (Tepung, Susu, Gula halus, dan Ragi) aduk rata.
- Lalu masukkan kentang yg sudah dihaluskan, aduk rata. Teruskan dgn memasukkan kuning telur satu persatu, aduk rata. Lalu masukkan air dingin sedikit2, uleni lg.
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni lg hingga kalis. Tutup dgn plastik cling wrap dan diamkan kurang lebih 40-60 menit hingga ukurannya menjadi double.
- Setelah adonan double ukurannya, tonjok2 adonan dan uleni kembali. Gilas adonan dan bentuk sesuai selera. Diamkan 20 menit. Goreng dgn api sedang hingga warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan donat.
- Hias dan beri topping sesuai selera
- Mini donat, just one bite langsung hap masuk deh semua kemulut 😋☺️
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
