Anda sedang mencari ide resep chicken katsu with blackpaper sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu with blackpaper sauce yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu with blackpaper sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu with blackpaper sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dulu waktu aku kerja di RS, aku dan teman-teman sering banget beli makan dengan delivery order karena pekerjaan kami yang gak. Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu with blackpaper sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Katsu with Blackpaper Sauce menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Katsu with Blackpaper Sauce:
- Sediakan Chicken Katsu:
- Siapkan 1 buah dada ayam (fillet jadi 2 bagian)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 sdt maizenna
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 200 gr tepung roti
- Siapkan 5 sdm air
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Blackpaper Sauce:
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 50 ml air
- Sediakan 1 sdt tepung maizenna
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Jagung
- Sediakan Wortel
- Siapkan Kentang
Place the flour, egg and panko crumbs into separate shallow dishes. Juicy, tender, and crispy baked chicken katsu recipe. Here, chicken breast is coated in Season salt and pepper on both sides of the chicken. In a shallow dish, add flour and in The sauce is called Aurora sauce.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu with Blackpaper Sauce:
- Marinasi ayam yang sudah dicuci bersih dengan garam dan lada. Diamkan beberapa saat.
- Menunggu ayam. Siapkan pelengkap. Potong wortel dengan memanjang. Pipil jagung dan rebus bersama 1 sdt garam + lada.
- Siapkan adonan basah. Campurkan air dan tepung maizenna. Baluri ayam. Lalu baluri ayam dengan tepung terigu. Selanjutnya ke tepung roti. Lalu, masukkan lagi ke larutan maizenna. Baluri lagi tepung roti. Lakukan hingga 3 lapis tepung roti.
- Panaskan minyak. Lalu matangkan ayam. Gunakan api sedang. Setelah itu goreng kentangnya (pakai kentang siap saji).
- Membuat saus. Tumis bawang bombay hingga matang. Masukkan air, saus teriyaki, minyak wijen, lada hitam, lada, dan garam. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizenna. Aduk hingha agak mengental.
- Tata chicken katsu dan sayuran. Siram saus di atasnya atau bisa diletakkan di tempat terpisah.
It's a popular sauce in Japan right now and many. Grilled Chicken with Mushroom Black Pepper SauceYummylicious and Babylicious. pepper sauce, chicken whole leg, salt Chicken Chop with Black Pepper SauceOh My Food Recipes. garlic, sesame oil, salt, vegetable oil, soy sauce, frozen mixed vegetables. How to Make Chicken Katsu with Katsu Sauce (L&L Hawaiian Barbecue). Cut chicken into strips and serve with sauce. Serve with a few scoops of hot, sticky, white rice and a scoop of macaroni salad for a true plate lunch special like L&L Hawaiian Barbecue!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu with blackpaper sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
