Sedang mencari ide resep beef steak blackpepper sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef steak blackpepper sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beef Steak with Blackpepper Sauce by @olinyolina. Dari Steak hingga saus blackpepper & kentangnya pada gak instan bikinnya. BEEF STEAK BLACKPEPPER #beef #steak #beefsteak #blackpepper INSTAGRAM : @resep_hunter https.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef steak blackpepper sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan beef steak blackpepper sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef steak blackpepper sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Steak Blackpepper Sauce menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef Steak Blackpepper Sauce:
- Ambil 150 gram Tenderloin/ Sirloin / Wagyu Beef
- Siapkan Frozen Mix Vegetables
- Siapkan Kentang Goreng (bisa diganti French Fries)
- Siapkan Butter
- Gunakan Bahan Marinated :
- Siapkan Garam
- Gunakan Rosemary
- Ambil Lada Hitam Bubuk Kasar
- Ambil Garam
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Bahan Saus Blackpepper :
- Siapkan Saos Tiram
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Saos Tomat
- Siapkan Saos Sambal
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Maizena
- Gunakan secukupnya Jamur kancing
- Ambil potong dadu Bombay
Add the remaining black pepper sauce and toss everything together until the sauce has thickened around the beef and veggies. Tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan bawang putih dan tumis kembali hingga harum. Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce. Simmer for few minutes and thicken the sauce with cornstarch solution.
Langkah-langkah membuat Beef Steak Blackpepper Sauce:
- Tusuk2 terderloin dengan garpu agar bumbu meresap. Marinated tenderloin dengan bumbu marinated selama 2-3 jam
- Panaskan pan, beri butter biarkan pan panas sekali lalu baru letakan beef. Panggang dan bolak balik setiap 30 detik selama 3-5 menit tergantung tingkat kematangan steak yang diinginkan. Lalu angkat dan sisihkan
- Membuat sauce : Tumis bombay sampai layu, masukan jamur kancing dan semua bahan saus kecuali maizena. Panaskan di pan sampai mendidih, lalu setelah mendidih masukan maizena yang sudah dicampur sedikit air sampai mengenal. Test rasa. Angkat.
- Goreng kentang, lalu sisihkan dan rebus mix vegetables (wortel, kacang polong jagung, buncis). Bisa jg lgsg beli mix vegetables yang frozen tinggal sebentar.
- Sajikan di piring saji, steak disiram saus blackpepper, kentang dan mix vegetables, lengkapi dengan saus sambal dan tomat.
Ladle black pepper sauce over the steak and serve immediately. Restaurant-style black pepper steak that is tender, juicy and rich, with crisp veggies and a scrumptious sauce that goes perfectly with steamed rice. Making authentic tasting stir fried black pepper steak might look intimidating, but it is easier than you think. I used to think dealing with beef in a stir fry was. Tender and succulent beef strips with a black pepper flavoured sauce, Chinese black pepper beef stir-fry can be made at home to a restaurant standard.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef steak blackpepper sauce yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
