Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu with blackpaper sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu with blackpaper sauce yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu with blackpaper sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu with blackpaper sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Season chicken generously with salt and pepper and place in refrigerator. Make katsu sauce: in a medium bowl, whisk to combine. In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu with blackpaper sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken katsu with blackpaper sauce menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken katsu with blackpaper sauce:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 Buah bawang bombay
- Sediakan 1 Buah Tomat
- Gunakan secukupnya Tepung panir
- Ambil secukupnya Tepung maizena
- Siapkan 2 Sdm saos tomat
- Ambil 2 Sdm Saos sambal
- Ambil 2 Saos lada hitam
- Gunakan Kecap asin
- Sediakan 2 butir Telur
Place the flour, beaten egg and panko in three shallow bowls. Hopefully that will help someone because this chicken katsu is really wonderful! Add the chicken to a bowl and drizzle on top rice wine, soy sauce, and sprinkle with ground pepper. Whisk egg and remaining ¼ cup hot sauce in another medium bowl.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu with blackpaper sauce:
- Cuci ayam sampai bersih. Kemudian potong sesuai selera. Siapkan 2 siung bawang putih di haluskan bersama dengan garam secukunya.
- Campurkan bawang yg sudah halus ke ayam kemudian campur dengan kecap asin sesuai selera. Diamkan di dalam lemari es kurang lebih 30 menit agar meresap.
- Setelah itu masukan ayam ke adonan telur 2 butir. Kemudian masukan ke tepung panir dengan di tekan - tekan perlahan. Lalu goreng ayam yang telah di lumuri telur dan tepung panir. Goreng hingga warnanya kuning keemasan.
- Untuk saosnya masukan irisan bawang bombay dan juga tomat sesuai selera ya kalau saya suka ada tomatnya. Setelah itu masukan saos lada hitam. Masukan tepung maizena secukupnya. Ditumis ya sampai tercampur semuanya.
- Tambahkan saos tomat dan saos sambal sekitar 2 sendok makan. Lalu tambahkan air hingga mendidih. Aduk hingga rata. Agar saos lebih banyak.
- Setelah chicken katsu selesai di tiriskan (boleh di potong sesuai selera)
- Kemudian tuang saos lada hitam yang telah matang di atasnya. Kemudian hidangan siap disajikan ☺ selamat mencoba.
But back to today's recipe, the dish chicken katsu traditional uses chicken thigh opposed to the breast. You can use breast if you so prefer, but it'll come out much dryer than using chicken thighs. Also being a low-carb/keto recipe, we took the traditional breading and replaced that with a low-carb/keto friendly Pork Rind crust. Peel and chop the ginger into matchsticks. Tip into a small bowl with the caster sugar and rice wine vinegar and leave to pickle.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu with blackpaper sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
