Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 9 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang:
- Gunakan 500 gr terigu cakra
- Gunakan 200 gr kentang
- Sediakan 4 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 100 gr gula halus
- Ambil 4 butir kuning telur
- Gunakan 100 ml air es
- Ambil 11 gr fermipan
- Siapkan 60 gr mentega
- Ambil sejumput garam
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara membuat Donat Kentang:
- Kupas kentang lalu kukus hingga empuk. Harus benar2 empuk ya. Kalo lagi masak nasi di magicom bisa kukus sekalian di atasnya
- Haluskan kentang. Sisihkan
- Dalam wadah campurkan terigu, susu, gula, fermipan. Aduk rata
- Masukan kentang halus. Uleni sebentar
- Masukan telur uleni lagi
- Masukan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis
- Masukan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis
- Tutup adonan dgn kain yg lembab. Diamkan selama 30-45 menit
- Setelah mengembang 2x lipat keluarkan gasnya dgn cara di tonjok pelan.
- Uleni lagi sebentar. Tangan ditaburi tepung ya spy gak lengket
- Bentuk2 sesuai selera. Saya bentuk konvensional ajah
- Diamkan 15 menit. Sebenarnya sambil kita ngebentuk adonan donat sampai habis dgn sendirinya waktu 15 menit terlewati
- Goreng dalam minyak panas dan api keciiilll. Goreng sekali balik agar ring nya terlihat. Selamat mencoba
- Sisa cetakan bagian tengah saya goreng juga… Gada yg kebuang
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
