Anda sedang mencari inspirasi resep tenderloin steak with blackpepper sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tenderloin steak with blackpepper sauce yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tenderloin steak with blackpepper sauce, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tenderloin steak with blackpepper sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hand Harvested Pepper - Grounded Right Before Bottling. Transfer beef to a jelly-roll pan coated with cooking spray. Brush all sides of the tenderloin with oil.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tenderloin steak with blackpepper sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tenderloin Steak with Blackpepper sauce memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tenderloin Steak with Blackpepper sauce:
- Gunakan 400 gr daging Tenderloin(@200 gr)
- Gunakan 1 sdt lada hitam kasar (me: skip)
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek,cincang
- Ambil 1/4 bawang bombay,cincang halus
- Sediakan Saus Blackpepper :
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 1/4 bawang bombay potong kasar
- Ambil 2 sdm saus blackpepper
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm lada hitam kasar
- Gunakan 1 sdt lada putih halus(me: skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm maizena + 2 sdm air,larutkan
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Kentang (me: kentang goreng fiesta)
- Sediakan Jagung
- Ambil Buncis
Sometimes the only steak sauce recipe to go with steak is a black pepper sauce. Heat olive oil in a medium skillet over high heat until hot. Sprinkle tenderloin steaks with kosher salt and pepper. Sear the steaks on both sides in the skillet.
Langkah-langkah menyiapkan Tenderloin Steak with Blackpepper sauce:
- Siapkan semua bahan,taburi permukaan daging dengan lada putih bubuk dan garam,diamkan selama 1 jam.
- Sambil menunggu,goreng kentang hingga matang kecoklatan,angkat,tiriskan,kemudian rebus biji jagung dan buncis yang sudah dipotong kira"5 cm + sedikit garam,hingga matang,angkat dan sisihkan.
- Panaskan margarin diteplon,tumis bawang putih geprek,bawang bombay cincang hingga wangi,masukan daging,kecilkan api,panggang daging,sambil dibolak balik agar matang merata disetiap sisinya,jika sudah matang,angkat daging dan taruh dipiring saji.
- Saus blackpepper : panaskan margarin,tumis bawang bombay yang sudah dipotong kasar hingga wangi,masukkan semua bahan saus,kecuali larutan maizena,masak hingga mendidih,tes rasa hingga pas selera,dan terakhir masukan larutan maizena,aduk sebentar hingga mengental,matikan api
- Tata daging dan pelengkap dipiring saji,siramkan saus blackpepper diatas daging,dan sisa saus bisa ditaruh dimangkok kecil.
- Tenderloin Steak with Blackpepper sauce sudah siap dihidangkan.
Remove from skillet, and place on a rack in a broiler pan. Just before cooking, sprinkle both sides of steak generously with salt and black pepper. Heat oil in a skillet over high heat until smoking. Bring the broth to a boil, using a wooden spoon to scrape the fond, or brown bits, from the bottom of the pan. Add the flavorful broth to the red wine sauce, and then bring the sauce to a simmer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tenderloin steak with blackpepper sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
