Lagi mencari inspirasi resep chicken steak blackpepper sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak blackpepper sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Top chicken-steak-with-black-pepper-sauce recipes just for you Explore more recipes. Learn how to make restaurant style chicken steak with black pepper sauce. Juicy & Tender chicken steak with smooth mouthwatering black pepper sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak blackpepper sauce, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken steak blackpepper sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken steak blackpepper sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Steak Blackpepper Sauce memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Steak Blackpepper Sauce:
- Gunakan 500 gram Fillet Ayam, Bagian Dada
- Sediakan Tepung Bumbu Fried Chicken, saya pakai Kobe
- Sediakan Tepung panir
- Ambil 2 butir Telur Ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan 😊 Marinasi:
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1-2 sdt Bawang Putih Bubuk
- Sediakan secukupnya Jeruk Nipis atau Lemon,
- Sediakan 😊 Saus:
- Gunakan 1/2 bagian Bawang Bombay, cincang
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Blackpepper
- Siapkan 1 sachet Saori Saus Tiram atau merk lainnya
- Siapkan 1 sdt Kecap Inggris
- Gunakan 2 sdm Minyak Wijen
- Ambil 3 sdm Saus Tomat
- Sediakan 3 sdm Saus Sambal (ini saya skip biar anak-anak bisa ikut makan)
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena, cairkan
- Ambil 😊 Pelengkap:
- Siapkan Wortel, potong korek api besar
- Ambil Kentang, potong korek api besar
- Sediakan Edamame atau Buncis
Then add the salt and pepper, dried basil and mix well, then add the milk and keep. What is black pepper sauce (黑椒汁)? There are different kinds of black pepper sauce. Some are for stir fried and some serve as a sauce with rice and meat.
Cara membuat Chicken Steak Blackpepper Sauce:
- Marinasi ayam dengan campuran perasan jeruk nipis atau lemon, garam, lada, dan bawang putih bubuk. Pastikan bumbu redaman merata di setiap potongan ayam. Simpan di kulkas kurleb 15 menit.
- Belah dada ayam menjadi dua bagian tepat ditengah-tengah. Potong masing-masing bagian dada yang telah dipotong tadi menipis jadi dua lapisan yang lebih tipis. Mirip seperti saat kita akan membuat Katsu.
- Saus: Haluskan bawang putih dan blackpepper. Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombay cincang dan bawang putih serta blackpepper yang sudah dihaluskan tadi. Masukkan, saus tiram, saus tomat, kecap inggris. Tambahkan air sekitar 1/2 gelas belimbing. Kemudian, masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit saja dulu sambil dilihat tingkat kekentalannya sudah cukup atau belum. Aduk-aduk sampai saus agak kental dan mendidih. Matikan api dan dinginkan.
- Siapkan dimasing-masing piring: Telur yang sudah dikocok lepas, tepung panir, dan tepung fried chicken. Pertama-tama, celup potongan ayam ke telur. Lalu, ke tepung terigu. Kedua, celupkan ke kocokan telur lagi, lalu tepung terigu. Ketiga, celupkan ke kocokan telur, lalu ke tepung roti sampai semua bagian ayam terlapisi. Ulangi sampai habis.
- Panaskan minyak di wajan, pastikan jumlah minyak dapat menutupi seluruh bagian ayam saat menggoreng agar matang merata. Akan lebih baik jika digoreng satu per satu. Gunakan api sedang. Goreng hingga ayam berwarna cokelat keemasan. Tiriskan.
- Rebus wortel, rebus edamame jika ada atau ganti dengan buncis, dan rebus kentang. Rendam hasil rebusan di air dingin. Tiriskan. Goreng kentang.
- Penyajian: Tata rebusan wortel, edamame/buncis, kentang goreng, steak ayam. Tuang saus. Tambahkan saus sambal jika ingin pedas dan mayones thousand island jika suka. Selamat mencoba 😊
This black pepper sauce recipe is kind of like gravy and great to serve with meats such as steak, chicken chop and pork chop. However, it is not creamy like peppercorn sauce. Chicken breast simmered with onion, bell pepper, tomatoes, soy sauce, and spices to be served with a rich pepper steak style gravy. If you like the taste of pepper steak but really don't enjoy red meat, try it with chicken! Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken steak blackpepper sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
