Lagi mencari ide resep model tanpa ikan (tepung mocaf) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal model tanpa ikan (tepung mocaf) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari model tanpa ikan (tepung mocaf), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan model tanpa ikan (tepung mocaf) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Tepung mocaf-Tepung mocaf adalah tepung terbuat dari singkong atau ubi kayu, tepung ini adalah tepung pengganti tepung terigu. Anda dapat mengkonsumsi tepung mocaf sebagai menu diet pengganti makanan pokok. Cara Membuat Tepung Mocaf Tanpa Enzim.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan model tanpa ikan (tepung mocaf) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Model Tanpa Ikan (Tepung Mocaf) menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Model Tanpa Ikan (Tepung Mocaf):
- Siapkan 250 gr tepung mocaf (bisa diganti tepung gandum/terigu biasa)
- Ambil 250 gr sagu tani
- Siapkan 5 siung bawang putih halus
- Ambil 6 gr kaldu jamur
- Ambil 1 sdm garam halus
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Kurleb 300 ml air panas
- Gunakan 3 potong tahu putih, belah dua
- Siapkan Kuah
- Sediakan 8 siung bawang putih halus
- Gunakan 3 siung bawang merah halus
- Siapkan 1/2 buah bombay halus
- Siapkan 3 gr kaldu jamur
- Ambil 50 gr ebi
- Siapkan 2 buah telur kocok lepas
- Ambil Secukupnya garam kasar
- Siapkan 2 liter air
Kami menyediakan bahan baku pakan ternak berupa tepung ikan dengan kualitas pabrikan lokal, tidak melalui uji laboratorium. bahan baku kepala ikan tongkol dan Lemuru murni. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Selain menghemat biaya, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang akan kita buat dengan situasi dan kondisi ikan mas yang akan kita pancing. Cara membuat umpan ikan mas tanpa kroto selanjutnya ialah dengan menambahkan adonan daging belut atau ikan.
Cara membuat Model Tanpa Ikan (Tepung Mocaf):
- Uleni dengan sendok kayu : tepung mocaf (terigu/gandum) bersama bawang putih halus, gula pasir, dan kaldu jamur, perlahan masukkan air panas, adon sampai rata
- Masukkan garam halus, aduk hingga rata, lalu masukkan sagu tani perlahan lahan, uleni dengan tangan sampai Kalis
- Bagi menjadi bbrp bulatan, saya Kurleb 160gr perbulatan (dapat 6 bulatan)
- Beri ruang di tengahnya lalu isi dengan tahu putih, lakukan sampai adonan habiskan
- Rebus di air mendidih, biarkan lama mengambang hingga benar2 matang di bagian dalamnya
- Angkat dan tiriskan
- Jika suka bisa digoreng dulu atau model bisa lgsug dimakan bersama kuah
- Cara membuat kuah : didihkan air di panci, masukkan bumbu halus, garam, kaldu jamur, ebi dan terakhir telur kocok utk mengentalkan kuah, aduk terus hingga matang, tes rasa
- Beri taburan daun bawang dan bawang goreng, Selamat menikmati
Pertama kukus dulu setengah matang adonan ikan belut ataupun adonan jenis ikan lain setengah matang. Adonan setengah matang tersebut bisa anda tambahkan pada umpan ikan. Tepung ikan, berkat kadar proteinnya yang tinggi, ia berfungsi sebagai komposisi kunci pembuatan bahan pakan binatang ternak yang bermanfaat guna memaksimalkan perkembangan pada binatang ternak. Tepung ikan kaya akan asam lemak DHA dan EPA yang memiliki fungsi untuk. Tepung ikan umumnya berasal dari sisa-sisa pengolahan ikan yang tidak terpakai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan model tanpa ikan (tepung mocaf) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
