Sedang mencari ide resep model.. khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal model.. khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga oleh oleh khas palembang. Nantinya dibuat dengan model tertentu, dan syarat utamanya adalah harus bisa diisi dengan tahu cina, dan nanti adonan ini bisa langsung digoreng. Model merupakan salah satu makanan khas Palembang yang berbahan ikan dan sagu, Makanan ini memiliki kuah udang berwarna bening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari model.. khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan model.. khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan model.. khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Model.. Khas palembang menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Model.. Khas palembang:
- Siapkan Bahan daging
- Sediakan 1/2 kg terigu
- Sediakan 1/2 kg sagu (secukupnya)
- Gunakan Royko ayam
- Siapkan Telor
- Ambil Untuk kuah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Merica
- Ambil Kapulaga
- Gunakan Pala
- Gunakan Udang rebon
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Daun sledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Timun
- Ambil Jamur kuping
- Siapkan Bengkoang (saya d skip)
Model dan tekwan terbuat dari adonan ikan giling dan sagu dan bumbu penyedap lainnya seperti bawang putih garam. Makanan model khas palembang ini mirip dengan dua makanan sebelumnya, yaitu pempek dan tekwan. Model memiliki dua pilihan bahan dasar, yaitu model ikan dan model gandum. Makanan khas Palembang ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan bisa memanjakan lidah para penikmatnya.
Cara menyiapkan Model.. Khas palembang:
- Pertama untuk daging rebus air terlebih dahulu sampai benar2 mendidih. Taro terigu d baskom, lalu di siram dg air yg d rebus tadi sedikit demi sedikit sampai merata
- Setelah itu uleni dg sagu smpai kalis dan tidak menempel di tangan lagi, trus bentuk sesuai selera dan isi nya sesuai selera juga ya bisa telor atau tahu.. Setelah selesai rebus dg air panas yg benar2 mendidih..
- Untuk kuah halus kan semua bumbu, siap kan panci rebus air untuk kuah masuk kan jamur tdi, setelah bumbu tadi halus di tumis sebentar ya smpe aroma wangi ny keluar, jika air sudah mendidih masuk kan bumbu yg sudah d tumis tadi, beri penyedap rasa, garam. Lalu koreksi rasa jika sudah pas..
Daftar makanan khas Palembang, seperti: pempek, model, mie celor, ikan salai, pangsit ikan dll. Dari outlet Kue Khas Palembang Hj. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang Palembang merupakan salah satu daerah di Indonesia yang dikenal memiliki kuliner yang bercita. Makanan khas Palembang satu ini disajikan dengan kaldu udang. Dan ditambahkan juga bihun Dalam penyajiannya pun, model ini hampir sama dengan tekwan, yaitu menggunakan kuah kaldu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Model.. Khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
