Lagi mencari ide resep tusuk gigi/kue bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tusuk gigi/kue bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tusuk gigi/kue bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tusuk gigi/kue bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tusuk gigi/kue bawang Menu imlek yang ngak pernah tinggal dan tahan lama kalau di simpan dengan baik. Resep Kue Bawang Renyah / TUSUK GIGI. Biasa d kampung ku di panggil tusuk gigi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tusuk gigi/kue bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tusuk gigi/kue bawang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tusuk gigi/kue bawang:
- Gunakan 1 kg tepung tapioka
- Ambil 250 gr terigu
- Sediakan 6 btg daun seledri iris
- Ambil 100 gr bawang merah haluskan
- Sediakan 100 gr bawang putih haluskan
- Gunakan 2 bks masako
- Gunakan 3 bh telur kocok lepas
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm micin/kaldu jamur
- Ambil 700 ml air
- Siapkan 3 sdm mujung margarin
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Sekarang ini penjualnya sudah cukup langka. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari Tusuk gigi / Stick bawang ini. Resep Cara Membuat Kue Bawang Gurih & Renyah Lihat juga resep Kue Bawang Renyah / TUSUK GIGI enak lainnya!
Cara membuat Tusuk gigi/kue bawang:
- Larutkan terigu dgn air+seledri+bawang,masako dan lainnya kecuali tapioka aduk rata masak di atas api sampai kental dan meletup dengan api kecil,lalu angkat tuang ke baskom lebih gedek
- Setelah adonan hangat lalu tuang tapioka aduk rata sampai bisa di cetak(tapioka tergantung adonan bisa kurang bisa lebih sesuai adonan) lalu bentuk dan giling dengan ampia sesuai selera
- Panaskan minyak lalu tuang adonana yg sudah digiling ke minyak panas dan api sedang goreng hingga garing dan kecoklatan angkat tiriskan di tisu
- Dingin kan lalu langsung masuk toples/ plastik kedap udara
- Saya suka buat yg banyak karna awet bisa di simpan lama
Ya, makanan ini biasa disebut Kue Tusuk Gigi atau Kue Cucuk Gigi atau ada lagi yang menyebutnya dengan nama Kue Bawang. Siapa yang tidak mengenal kue yang satu ini, selain praktis, sederhana, dan mudah dibuat. kue ini juga mempunyai bentuk yg lucu. seperti tusuk gigi yang memanjang. Itu sebabnya kue ini disebut Kue Tusuk Gigi. Cocok sekali untuk mengisi toples ibu - ibu dirumah jikalau ada tamu -tamu yang berkunjung kerumah anda. Cara Membuat Kue Bawang Renyah dan Gurih - Kue bawang atau juga disebut keripik bawang adalah sejenis cemilan atau makanan ringan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu, tepung sagu serta kocokan telur ayam dan bahan-bahan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tusuk gigi/kue bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
