Anda sedang mencari inspirasi resep lapis legit prunes khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis legit prunes khas pontianak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis legit prunes khas pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis legit prunes khas pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lapis legit adalah salah satu penganan yang terbuat dari bahan telur dan butter. Rasanya sangat enak dan digemari oleh banyak kalangan. Lihat juga resep Lapis Legit bentuk donat (Panggang dengan Teflon) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis legit prunes khas pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Legit Prunes khas Pontianak memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Legit Prunes khas Pontianak:
- Sediakan Bahan A :
- Sediakan 300 gr butter (me: wijsman mix anchor)
- Siapkan 100 gr margarin
- Sediakan 150 gr gula halus
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 36 butir kuning telur
- Ambil 155 gr gula halus
- Gunakan 1 sdm skm
- Gunakan Bahan C :
- Sediakan 1 sdm peres susu bubuk
- Gunakan Toping : prunes secukupnya, belah 2, pipihkan
Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Katso käyttäjän LAPIS LEGIT PONTIANAK (@lapis_legit_pontianak) Instagram-kuvat ja -videot. Pengiriman Seluruh Indonesia via JNE YES. Kami menjual kue lapis legit Pontianak Sambas, kue khas Kalimantan Barat.
Cara menyiapkan Lapis Legit Prunes khas Pontianak:
- Mixer butter, margarin, gula sampai putih, lembut, ringan. Tambahkan skm, mixer speed rendah asal rata, sisihkan. Aku pake new handmixer signora speed 10 kocok selama 6-7 menit. Sesuaikan mixer masing2 ya, blm tentu sama. Yg penting liat tekstur butternya apakah sudah putih dan ringan lembut. Setelah dikocok aq masukan kulkas sebentar.
- Mixer bahan B sampai mengembang, putih, kental, berjejak. Me : 12 menit handmixer signora.
- Masukkan bahan A ke bahan B, aduk lipat pelan, lalu masukkan susu bubuk, aduk lipat asal rata aja. Panaskan oven suhu 200° api atas saja selama 10 menit sambil masukkan loyangnya ke dalam oven.
- Timbang adonan @90gr lalu panggang per lapis 5 menit atau sampai nampak kecokelatan, tiap 3 atau 4 lapis beri prunes, juga lapisan paling atas. Aku pake oven signora galaxy suhu 200°c api atas rak bawah. Sesuaikan oven masing2 ya.
- Jika sudah selesai, balikkan loyang, alasi kertas roti lalu diamkan sampai dingin. Nanti kuenya akan mengelupas sendiri dr loyang. Setelah dingin, balik kue dan inapkan semalaman di kulkas baru dipotong.
- Note : Jika ada gelembung pecahkan dg tusuk gigi, jgn lupa tekan2 tiap lapisnya pelan2 aja biar rata lapisannya. Suhu dan waktu pemanggangan kembali ke oven masing2 krn tiap oven beda2.
Menyediakan aneka rasa seperti keju, coklat, spekoek dan pandan. kue lapis KUE LAPIS LEGIT khas pontianak lagita and nastar nya. Lapis Legit Prune Ekonomis dan Tips Membuatnya. Membuat cake lapis legit sebenarnya sangat mudah, jauh lebih mudah dibandingkan membuat chiffon cake. Cake ini hanya memerlukan kesabaran dan waktu karena proses memanggang layer demi layer cake yang tentunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis legit prunes khas pontianak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
