Lagi mencari inspirasi resep fudgy brownies shiny crust yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fudgy brownies shiny crust yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fudgy brownies shiny crust, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan fudgy brownies shiny crust yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pertanyaan seputar Fudgy Brownies Shiny Crust. dira kitchen. Brownies sekat shiny crust lembut DI dalam garing DI luar. Resep brownies panggang shiny crust paling mudah pakai oven tangkring.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fudgy brownies shiny crust yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fudgy Brownies Shiny Crust menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fudgy Brownies Shiny Crust:
- Gunakan 150 DCC aku pakai Collata
- Siapkan 50 gram margarin
- Siapkan 40 ml minyak sayur
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 150 gr gula pasir (haluskan dengan cara diblender)
- Gunakan 100 gram tepung terigu (aku 110gr) diayak
- Ambil 35 gram coklat bubuk (aku 25 gr) diayak
- Ambil Chocochip utk toping diatas. Bisa pakai keju, almond, kacang dll
Sometimes, I like to make these brownies just so I can eat the tops and nothing else…hahaha 😛. When I made brownies with just cocoa powder, the brownies were more cake-like and didn't have the shiny crispy top. These brownies are fudgy, moist, chewy and have a shiny crackly surface. And the best part is, it's an easy one-bowl recipe!
Langkah-langkah membuat Fudgy Brownies Shiny Crust:
- Lelehkan DCC, margarin & minyak dengan cara ditim. Dinginkan.
- Panaskan oven dan alasi loyang dengan kertas roti.
- Kocok gula dan telur dengan whisk sampai gula larut. Aku pakai mixer yaa, biar cepet hehe. Kecepatan paling rendah aja sampai gula larut
- Masukkan DCC yg sudah dicairkan. Aduk sampai rata menggunakan whisk.
- Masukan tepung dan coklat bubuk yg sudak diayak. Aduk sampai tercampur rata. Tidak perlu lama2 ya..
- Taburi dengan toping sesuka kalian. Aku pakai chocochip.
- Oven dengan suhu 180° selama 15 menit. Kemudian oven lagi dengan suhu 175° selama 20 menit. Cek kematangan dengan cara ditusuk menggunakan tusuk gigi, jika tdak ada yg lengket berarti sudah matang. Sajikan!!
They are super fudgy, moist, with a slight chewiness in the center and they have a thin crackly shiny top. Over the years I've tried a lot of brownie recipes but never found "the. Fudgy, cakey, fudgy, cakey. can't make up your mind? If you're looking for a brownie that's right in between those two styles, you've found it. Heating the mixture to this point will dissolve more of the sugar, which will help produce a shiny top crust on your brownies.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fudgy brownies shiny crust yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
