Lagi mencari ide resep nasi krawu gresik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi krawu gresik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu gresik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi krawu gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi krawu khas Gresik hanya bermodal nasi pulen dan ikan asap. Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi krawu gresik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Krawu Gresik memakai 45 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Krawu Gresik:
- Sediakan Bahan Osik Daging:
- Sediakan 500 gr daging sapi bagian paha
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Ambil Bumbu Halus Osik Daging:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula merah
- Sediakan Bahan Krawu Kuning:
- Siapkan 110 gr kelapa parut memanjang
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Krawu Merah:
- Gunakan 110 gr kelapa parut memanjang
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil Bahan Sambal:
- Ambil 5 bh cabe merah
- Ambil 15 bh cabe kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Ambil 1/4 sdt asam jawa
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Nasi
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Lalapan (timun,kemangi)
Untuk menikmatinya kalian bisa menambahkan lauk pauk seperti babat, usus, tahu, paru. Najděte stock snímky na téma Nasi Krawu Traditional Food Gresik East v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Resep Nasi Krawu Gresik - nasi Krawu merupakan masakan khas dari gresik jawa timur.. Penyajian nasi krawu juga spesial, yakni disajikan dalam sepincuk daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Krawu Gresik:
- Cuci bersih daging potong 5 cm an.Masak bersama 1 liter air,daun salam,serai dan garam.Saya presto 20 menitan.
- Blender bumbu halus osik.
- Setelah panci presto bisa dibuka ambil daging dan suwir-suwir.
- Tuang daging suwir dan bumbu halus dalam wajan masak hingga mengering. Sisihkan.
- Campur kelapa dengan masing bumbu krawu kuning halusnya masak hingga kelapa kering.
- Campur kelapa dengan bumbu merah masak hingga kelapa kering.
- Sambal:Goreng cabe,dan bawang hingga layu.Haluskan bersama terasi,gula,asam dan garam. Jika suka bisa digoreng kembali sambalnya.
- Sajikan bersama pelengkap, nasi krawu siap dinikmati.
Beberapa pedagang nasi krawu menjadi idola masyarakat Gresik karena rasanya yang aduhai. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
