Sedang mencari ide resep bolu kukus bantat gula merah pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus bantat gula merah pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Beberapa diantaranya yang paling digemari adalah bolu kukus pandan dan bolu kukus gula merah. Hal tersulit yang kerap dihadapi oleh para ibu dalam membuat kue ini adalah membuat bolu kukus menjadi mekar. Nah, kerap kali kue bolu tidak mau mekar dengan sempurna sehingga teksturnya menjadi bantet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus bantat gula merah pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus bantat gula merah pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus bantat gula merah pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu kukus bantat gula merah pandan menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu kukus bantat gula merah pandan:
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 2 sdm susu kental manis
- Siapkan 200 ml air hangat
- Gunakan 2 tetes pasta pandan
Jika ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Lihat juga resep Bolu kukus bantat gula merah pandan enak lainnya. Bolu kukus gula merah ini menggunakan gula jawa / gula merah / gula aren sebagai bahan pemanisnya menggantikan gula pasir. Bahan-bahannya hampir sama dengan bolu kukus biasa namun ditambahkan santan supaya lebih terasa gurih.
Cara membuat Bolu kukus bantat gula merah pandan:
- Cairkan gula merah dan susu kental manis dengan beberapa sdm air hangat diwadah terpisah.
- Lalu tambahkan 1/2 sdt garam, soda kue, 6 sdm tepung terigu ke dlm larutan gula merah, dan 2 sdm tepung terigu ke dlm larutan susu
- Aduk hingga rata. Lalu tambahkan 150ml air ke dalam adonan gula merah. Dan tambahkan 50ml air, serta 2 tetes pasta pandan ke dalam adonan susu. Aduk hingga rata kembali.
- Masukkan masing-masing adonan secara selang seling, ke dalam kertas bolu yang sudah di tata di atas cetakan bolu kukus. Lalu kukus menggunakan api kecil selama kurleb 30 menit. Jangan lupa alas tutup kukusan menggunakan serbet bersih.
- Setelah 30 menit, cek kematangan dengan tusuk gigi. Jika adonan tidak menempel pada tusuk gigi artinya sudah matang. Bolu ini enak dinikmati saat hangat maupun setelah masuk kulkas. Selamat mencoba.
Aroma tradisionalnya pun sangat kental dalam resep ini. Cobain juga : Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Tips Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus pun bisa dimodifikasi dengan aneka bahan utama, sehingga menghasilkan kudapan yang berbeda. Namun, kadang kekhawatiran saat membuat bolu kukus adalah hasilnya yang bantat atau tidak mekar. Untuk itu, pembuatannya perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus bantat gula merah pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
