Lagi mencari inspirasi resep marmer cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marmer cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Place flour, baking powder, salt, sugar, butter or margarine, eggs, vanilla, and milk into mixing bowl. Try to create the lines using one continuous motion, going up and down, and then side to side. Just be sure to adjust the bake times as needed, if you're making it differently than what you see here!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marmer cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan marmer cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah marmer cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Marmer Cake memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Marmer Cake:
- Siapkan 2 sdt Coklat bubuk
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 6 Butir telur
- Sediakan 230 gram Gula pasir
- Ambil 1 sdt Vanilla Extract
- Sediakan 1 sdt TBM
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 240 gram Tepung Terigu segitiga biru
- Ambil 10 gram tepung Maizena
- Sediakan 24 gram susu bubuk
- Ambil Bahan C
- Siapkan 200 gram Margarin Blue Band (Dilelehkan suhu tunggu dingin ruangan)
- Gunakan 30 gram Minyak goreng
While the marble cake is definitely the star of the show, the chocolate buttercream is definitely a nominee for best supporting role! It is beyond light and fluffy but still manages to have a rich depth of flavor that will have you coming back for more. We're talking the real chocolate, not chocolate chips or even cocoa powder. Marble cake is one of my favorite cakes.
Langkah-langkah menyiapkan Marmer Cake:
- Mixer Bahan A selama 5 sampai 10 menit kecepatan tinggi (tergantung merk mixer) sampai adonan berwarna pucat
- Ayak semua Bahan B. Kemudian campurkan Bahan B secara bertahap ke dalam adonan Bahan A yg sudah di mixer. Aduk dengan mixer kecepatan rendah
- Masukan Bahan C ke dalam adonan secara bertahap sambil di mixer jangan sampai ada margarin / minyak yg mengendap pastikan sudah tercampur rata, untuk menghindari adonan bantet
- Ambil sedikit adonan di mangkuk kecil masukan bubuk coklat aduk rata. Ditahap ini panaskan oven selama 10 menit sebelum memanggang kue
- Tuang adonan putih ke loyang yg sudah di oles mentega & dibalur tepung. Diatasnya tuang adonan coklat dan bentuk motif menggunakan tusuk gigi. Ketuk2 loyang ke meja supaya tidak ada gelembung udara dalam adonan kue
- Panggang Marmer Cake dengan suhu 150 derajat selama 60 menit, api bawah (Saya menggunakan oven Kirin). Pastikan api jangan terlalu besar supaya permukaan kue tidak retak saat dipanggang. Cek kematangan kue dengan menusuk tusuk gigi pada kue yg sudah dipanggang jika tdk ada adonan menempel artinya kue sudah matang
It is a rich, moist and buttery cake with chocolate swirls. Every bite is chocolatey, sweet and decadent. I have made this a number of times now and it's my go-to marble cake — PLUS, I learned how to do proper marbling from you, thanks!! I make it pareve using a mixture of whatever pareve margarines / coconut oil / healthier non-dairy marg I happen to have on hand (don't like all butter-flavoured, it's too intensely artificial-tasting). Sift the flour, baking powder, and salt.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat marmer cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
