Lagi mencari ide resep bolu gulung ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalistaa. Video Cara Membuat Bolu Gulung Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Bolu Gulung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gulung ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu gulung ekonomis menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu gulung ekonomis:
- Gunakan 6 butir telur
- Siapkan 70 gr terigu pro rendah
- Gunakan 10 gr maizena
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Ambil 3/4 sdm emulsifier (sp/tbm/ovalet)
- Sediakan 1 sdt vanilla extract
- Sediakan 90 gr gula pasir
- Sediakan 125 gr mentega/margarin,dilelehkan
- Ambil 1/4 sdt pasta cokelat (untuk membuat motif batik)
- Siapkan Filling
- Gunakan sesuai selera Selai strawberry/nuttella/buttercream/whipped cream
Bolu gulung ekonomis biasa banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional maupun di toko kue. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, rasanya pun enak banget! Fimela.com, Jakarta Ingin makan kue bolu gulung tapi malas beli di luar? Bikin sendiri aja di rumah akrena ternyata bisa dibuat dengan cara dikukus dan dengan bahan ekonomis namun tetap enak.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu gulung ekonomis:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajad celcius.
- Ayak bahan kering (terigu,susu bubuk,maizena) sisihkan.
- Kocok semua bahan kecuali margarin yang dilelehkan dan pasta cokelat sampai putih,kental berjejak (metode all in one).
- Setelah adonan kental berjejak, masukkan margarin yg sdh dilelehkan, lalu aduk balik sampai margarin tercampur rata.
- Ambil 2sdm adonan campur dengan pasta cokelat lalu aduk rata. Masukkan ke piping bag (plastik segitiga).
- Tuang adonan di loyang, saya pakai loyang 30x30cm, yg sdh diolesi margarin dan dialasi baking paper. Ratakan lalu semprot adonan cokelat buat garis menyilang pada loyang, lalu gunakan tusuk gigi utk membut motif batiknya. Hentakkan loyang beberapa kali.
- Panggang selama +- 20 menit dsuhu 180 derajad celcius, tergantung oven masing2.
- Setelah matang keluarkan dari oven,alasi baking paper lalu gulung kue selagi hangat. Kalau pake isian selai bs langsung dioles isian,lalu gulung dan rapatkan dan simpan di chiller(kulkas bawah) selama 1 jam agar baru dipotong. Kalau pake isian buttercream/whippedcream tunggu sampi kue dingin dulu baru diolesi isian.
Resep Bolu Gulung Ekonomis - Salah satu kue yang saat ini masih menjadi favorit masyarakat adalah bolu gulung atau lebih sering disebut dengan sebutan roll cake. Lihat juga resep Bolu Gulung Pandan enak lainnya. BOLU GULUNG LEMBUT SANGAT EKONOMIS - Resep Bolu Gulung - roll cake. Bolu gulung (Inggris: Roll Cake) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
