Lagi mencari inspirasi resep getas ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal getas ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getas ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan getas ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Salah satu camilan berbahan dasar kelapa parut ini mirip gemblong. Hanya saya besta pada getas menggunakan gula putih. Dan bentuknya lebih pipih serta teksturnya pun lebih lembut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah getas ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Getas Ketan memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Getas Ketan:
- Sediakan 125 gr tepung ketan
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan 100-150 gr kelapa parut (me:100 gr)
- Siapkan 3/4 sdt garam
- Sediakan 125 ml air biasa (klo sudah kalis stop pemakaian air)
- Siapkan Bahan Besta Gula :
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 100 ml air
Kue yang akan kami buat adalah kue getas manis tepung ketan. Mungkin anda sudah mengenal dengan nama kue yang satu ini karena kue getas ini sudah cukup terkenal dan populer dimana-mana. Cara Membuat Kue Getas: Masukan tepung beras, tepung ketan, kelapa parut dan garam, aduk Sajikan kue getas di piring cantik. Itulah Resep Membuat Kue Getas Tepung Ketan dari kami.
Cara membuat Getas Ketan:
- Aduk semua bahan jadi satu kecuali air
- Masukan air sedikit2…klo sudah kalis stop pemakaian air..klo kurang kalis boleh tambahkan air..
- Bentuk bulat dan lalu pipihkan…saya jadi 21 buah (kecil2 banget)..lakukan sampai habis
- Siapkan wajan dan isi dgn minyak dingin…masukan getas yg sudah di bentuk lalu nyalakan api…goreng dgn api sedang sampai matang…angkat..lakukan sampai habis…ketika proses mengoreng kedua api dimatikan dahulu…tunggu minyak hangat baru masukan getas yg blm di goreng dan goreng sampai matang dan begitu seterusnya…dan ini 👇yg sudah matang…sisihkan bila semua sudah matang
- Cara buat Besta gula : masukan air dan gula lalu nyalakan kompor
- Masak gula dgn api sedang sambil diaduk2 sampai gula mengental dan berbuih…setelah bnr2 gula mengental lngsung masukan getas…aduk sampai rata dan masak sampai gulanya berbentuk kristal..matikan kompor…angkat dan sajikan
Mudahnya dalam mengolah kue getas ketan manis memang bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha. Selain itu peluang bisnis kue getas manis memang memiliki potensi usaha yang masih cerah. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat kue getas ketan Penggunaannya dalam membuat kue getas ketan mampu memberikan tekstur serta kekhasan rasa. Resep Kue Getas Ketan Dengan Gula Putih. resep dan cara buat getas tepung beras ketan, gandos tepung beras ketan lembut nya awet anti gagal. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat getas ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
