Anda sedang mencari inspirasi resep toppa lada khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppa lada khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagu Toppa Lada Khas Makassar video music file uploaded on stradaest.com. Resep daging toppa lada khas makassar LIa-Lilcake Tutorial Lengkap Resep daging toppa lada khas makassar Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya mungkin kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppa lada khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan toppa lada khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat toppa lada khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Toppa Lada Khas Makassar menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Toppa Lada Khas Makassar:
- Siapkan daging sapi
- Siapkan asam Jawa ambil airnya
- Gunakan santan dari 1 kelapa
- Gunakan telunjuk lengkuas geprek
- Ambil serai geprek
- Gunakan daun jeruk purut
- Sediakan garam
- Siapkan 👉 Bumbu :
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan jahe
- Siapkan ketumbar bubuk
- Siapkan Serai yang muda diiris2 kecil
Pastel khas Makassar ini umumnya berisi potongan ubi, bihun atau mie, sayuran, dan suiran daging ayam dan telur. Olahan daging yang dimasak dengan santan dan cabe serta bumbu pilihan lainnya. Bassang, Kuliner Khas Makassar yang Sudah Langka. Satu lagi kuliner khas Makassar yang sudah jaran dijumpai di gang-gang di kota Makassar yakni Basang.
Langkah-langkah menyiapkan Toppa Lada Khas Makassar:
- Bersihkan daging beri garam dan air asam Jawa, siapkan santan, serai dan bumbu.
- Satukan Santan, bumbu, serai, daun jeruk dan lengkuas aduk hingga rata, masak sampai mendidih sambil terus diaduk biar santannya tidak beku,
- Jika sudah mendidih masukan daging sambil terus diaduk, lalu tutup biar dagingnya cepat empuk, sesekali dibuka dan diaduk.
- Masak hingga kuahnya menyusut tambahkan air asam Jawa, garam. Icipi rasanya, dan pasukan rasanya apabila ada yg masih kurang.jika kuahnya sudah agak mengering matikan apinya.
- Toppa Lada Khas Makasar siap disajikan.
Lezatnya Toppa Lada Olahan Daging Sapi Khas Sulsel. Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia. Tapi tahukah tempat terbaik dan rasa terenak menikmatinya? Makanan khas Makassar dari bahan pisang kepok ini begitu ikonik. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat toppa lada khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
