Sedang mencari ide resep daging sapi toppalada makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi toppalada makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi toppalada makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi toppalada makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi toppalada makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Toppalada Makassar memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Toppalada Makassar:
- Ambil Daging Sapi Has Dalam
- Sediakan Gula Merah (3sdm Cair)
- Ambil Air Asam Jawa
- Siapkan Masako Sapi
- Sediakan Garam
- Gunakan Daun Salam
- Ambil sisa Serai yg kerasnya (digeprek)
- Ambil Bumbu Dihaluskan /Blender
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Merah
- Siapkan Cabe Rawit Kecil
- Ambil Cabe Rawit Keriting
- Sediakan Cabe Rawit Besar
- Sediakan Kemiri
- Ambil Serai (ambil bagian yg lunaknya)
- Siapkan Ketumbar
Abon merupakan olahan daging sapi yang dibuat hingga kering namun tetap lembut. Abon juga termasuk makanan awet dalam jangka waktu cukup lama. Resep Olahan Daging Kambing: Sate Kambing. Kost dekat kampus UKI Paulus Makassar.
Cara menyiapkan Daging Sapi Toppalada Makassar:
- Haluskan semua bumbu halus bisa diulek atau diblender.. Kebetulan saya blender smua jadi lebih cepat 😁 Jika kalian blender pakein air sedikit ya biar mesin blendernya ga susah halusinnya 😊
- Jika sudah, Bumbu halus ditumis sampai wangi.. Masukkan Daun Salam + Serei yg sdh digeprek..
- Setelah harum, masukkan Daging Sapinya aduk" rata sampe tercampur semua bumbunya.. Kemudian tambahkan air, guna merebus daging hingga lunak…
- Jika daging sdh agak lunak, masukkan air asam jawanya (note:kira" aja ya kalau suka asam boleh tambahin agak byk asamnya).. Setelah itu, masukkan masako sapi, garam, gula merah aduk rasakan sdh pas atau belum
- Masak hingga daging lunak ya agar ga keras saat dimakan.. Selesai deh..
Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari daging ayam dan lauk lainnya, namun daging sapi Daging sapi bisa diolah menjadi aneka macam masakan yang lezat. Untuk menghasilkan makanan yang nikmat, kamu harus pandai memilih daging. Setelah itu anda masukkan daging sapinya dan jerohannya yang sudah anda rebus tadi, aduk hingga rata kemudian anda masukkan air kaldu dan masak hingga mendidih. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Toppalada Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
