Sedang mencari inspirasi resep toppa lada khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppa lada khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lagu Toppa Lada Khas Makassar video music file uploaded on stradaest.com. Resep daging toppa lada khas makassar LIa-Lilcake Tutorial Lengkap Resep daging toppa lada khas makassar Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya mungkin kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppa lada khas makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan toppa lada khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan toppa lada khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Toppa Lada Khas Makassar memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Toppa Lada Khas Makassar:
- Gunakan daging sapi
- Ambil air
- Gunakan jahe geprek
- Sediakan santan uk 65 ml
- Siapkan air asam jawa
- Ambil kecap manis
- Gunakan garam, gula dan bubuk kaldu sapi
- Ambil serai geprek
- Ambil lengkuas geprek
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit (ibun cabe utuh)
- Ambil jinten
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan lada bubuk
Pastel khas Makassar ini umumnya berisi potongan ubi, bihun atau mie, sayuran, dan suiran daging ayam dan telur. Olahan daging yang dimasak dengan santan dan cabe serta bumbu pilihan lainnya. Bassang, Kuliner Khas Makassar yang Sudah Langka. Satu lagi kuliner khas Makassar yang sudah jaran dijumpai di gang-gang di kota Makassar yakni Basang.
Langkah-langkah membuat Toppa Lada Khas Makassar:
- Rebus daging bersama jahe sampai ½ empuk, lalu potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus masak sampai harum lalu tambahkan, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang
- Tambahkan santan dan air rebusan daging, masak sampai mendidih. Masukkan daging yg sdh direbus aduk rata.
- Masak daging hingga empuk dan air menyusut (bila blm empuk bisa tambahkan air lagi). Masukkan cabe rawit utuh, air asam jawa, kecap manis, gula, garam dan bubuk kaldu sapi. Koreksi rasanya lalu angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Lezatnya Toppa Lada Olahan Daging Sapi Khas Sulsel. Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia. Tapi tahukah tempat terbaik dan rasa terenak menikmatinya? Makanan khas Makassar dari bahan pisang kepok ini begitu ikonik. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Toppa Lada Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
