Lagi mencari ide resep toppa lada khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toppa lada khas makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagu Toppa Lada Khas Makassar video music file uploaded on stradaest.com. Resep daging toppa lada khas makassar LIa-Lilcake Tutorial Lengkap Resep daging toppa lada khas makassar Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya mungkin kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppa lada khas makassar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan toppa lada khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat toppa lada khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Toppa Lada Khas Makassar menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Toppa Lada Khas Makassar:
- Siapkan Handuk sapi / babat / daging sapi/ usus (me campur)
- Gunakan santan kental
- Sediakan cabe merah(sesuai selera)
- Gunakan cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil asam kandis / 1 sdm air asam jawa
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan serai geprek
- Gunakan Air
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Bumbu kuning
- Ambil kunyit
- Siapkan jahe
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil ketumbar bubuk
- Sediakan Laos/lengkuas
- Gunakan jintan bubuk
Pastel khas Makassar ini umumnya berisi potongan ubi, bihun atau mie, sayuran, dan suiran daging ayam dan telur. Olahan daging yang dimasak dengan santan dan cabe serta bumbu pilihan lainnya. Bassang, Kuliner Khas Makassar yang Sudah Langka. Satu lagi kuliner khas Makassar yang sudah jaran dijumpai di gang-gang di kota Makassar yakni Basang.
Cara menyiapkan Toppa Lada Khas Makassar:
- Siapkan bahan bahan, cuci bersih.
- Masukan daging dkk, tambahkan santan dan air,
- Kemudian masukan juga, bumbu kuning, cabe, dan bumbu daun daun nya.
- Selanjutnya Toppa lado diaduk terus jangan sampai pecah santanya. Masukan garam, gula, kaldu bubuk.masak lebih kurang 1 jam/ masak hingga daging lembut. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.
- Catatan, cabe,gula sesuai selera, santan tergantung kekentalan yg diinginkan dari kuahnya nanti.
Lezatnya Toppa Lada Olahan Daging Sapi Khas Sulsel. Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia. Tapi tahukah tempat terbaik dan rasa terenak menikmatinya? Makanan khas Makassar dari bahan pisang kepok ini begitu ikonik. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan toppa lada khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
