Sedang mencari ide resep kue getas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue getas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue getas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue getas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kuihgetas #kuih #kuihgetasgetas #kuegetas #kuihgetastepungpulutKuih getas merupakan kuih tradisional. Lihat juga resep Getas, Getas singkong enak lainnya. Hii semua. video ini sengaja aku post kembali dengan versi suara yaa 😊 Jangan lupa dukung terus channel ini. thank you #getas #gemblongketan #vlogmasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue getas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Getas menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Getas:
- Ambil 125 gr tepung ketan putih
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Siapkan 150 gr kelapa parut
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 125 ml santan dari ½ butir kelapa
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Besta/lapisan gula:
- Ambil 75 gr gula pasir
- Ambil 35 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
Saat digoreng, jangan membolak-balik kue getas terlalu sering, supaya tidak cepat gosong. Getas, kue tradisional yang justru liat dan tidak segetas namanya. NB: Saya kue getas ini tidak membuatnya sendiri, melainkan beli di pasar tradisional di dekat rumah seribu rupiah per biji. Homepage » Resep Kue » Resep Kue Getas Ketan Hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Getas:
- Siapkan bahan, aduk rata tepung ketan, tep beras, kelapa parut dan garam.
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan bisa dibentuk
- Bentuk bulat pipih (jangan terlalu besar), lakukan sampai habis, lalu goreng diminyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang, sisihkan
- Buat besta : dalam wajan masak gula pasir, garam dan air sambil diaduk rata sampai teksturnya mengental dan berambut
- Masukkan kue getas yg sudah digoreng secara perlahan sambil diaduk rata biar semua kue terselimuti gula, matikan api
- Aduk2 trus sampai gula mengering dan kue getas terselimuti dengan gula keringnya dan kue sudah tidak panas lagi / hangat
- Angkat satu persatu kue getas dan letakkan di piring saji… Siap deh… enak banget kenyal… kenyal…dari tepung ketan, gurih dari dari kelapa parut dan manis dari lapisan gula 👍👍
Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam. Kumpulan Aneka Resep Kue Getas Enak dan Simple. Setelah kue matang, biasanya kue getas akan melalui proses dibesta atau dilapisi gula. Untuk getas, gula yang digunakan adalah gula pasir yang direbus dengan air terlebih dahulu. Manis kue getas yang lebih pas lilidah sehingga membuat penikmatnya menjadi ketagihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Getas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
