Anda sedang mencari inspirasi resep toppa' lada makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toppa' lada makassar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppa' lada makassar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan toppa' lada makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat toppa' lada makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toppa' Lada Makassar memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Toppa' Lada Makassar:
- Siapkan daging has dalam, potong tipis agak panjang (aku pake sengkel)
- Ambil asam jawa
- Ambil kecap manis
- Sediakan garam
- Gunakan gula merah (sesuai selera)
- Ambil penyedap atau kaldu bubuk
- Gunakan cengkeh atau 1 sdt cengkeh bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan cabe merah besar
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil ketumbar
Dalam melaksanakan kegiatan pelayanan publik, Pengadilan Tata Usaha Negara Makassar berupaya untuk selalu dapat memenuhi harapan masyarakat, khususnya para pencari keadilan.
Langkah-langkah membuat Toppa' Lada Makassar:
- Rendam daging yang telah dipotong2 dengan asam, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, aduk rata. Diamkan di kulkas beberapa jam.
- Goreng bulat2 bawang dan kemiri sampai agak layu, angkat.
- Campur dengan semua bumbu lalu proses menggunakan blender sampe halus.
- Tumis bumbu bersama cengkeh hingga wangi. Masukkan daging dan rendamannya, tambahkan air. Masak hingga daging empuk.
- Aduk sesekali, tambahkan air bila dirasa masih kurang empuk, masak sampe benar2 empuk.
- Angkat, sajikan.
- Semoga bermanfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Toppa' Lada Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
