Sedang mencari inspirasi resep toppalada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toppalada yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Topalada adalah makanan khas Makassar yang berbahan dasar daging sapi dengan rasa asam-asam manis.yuk dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppalada, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan toppalada yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat toppalada yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toppalada memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Toppalada:
- Sediakan daging
- Ambil jahe
- Ambil santan
- Gunakan lengkuas, geprek
- Ambil serai, geprek
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan air asam
- Sediakan kecap manis bango
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
- Siapkan minyak
- Ambil penyedap rasa
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan Bumbu Halus ::
- Ambil cabe merah
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil merica
- Siapkan ketumbar
- Siapkan jintan
Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Satu lagi metode pengolahan Toppa Lada yang unik. Ini sebagai bukti betapa kaya khasanah budaya kuliner di tanah air. Lihat juga resep Toppa Lada Khas Makassar enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Toppalada:
- Rebus daging dengan jahe sampai agak lunak. Angkat lalu iris tipis bentuk kotak.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan, aduk rata. Lalu masukkan daging, aduk kembali. Masak sampai air menyusut dan daging lunak.
- Tambahkan air asam, kecap manis bango, garam, penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Toppalada adalah kuliner KHAS dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi dan SEKARANG pertama kali hadir di Jakarta!! Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Lihat juga resep Toppa lada enak lainnya. Toppa Lada ist ein traditionelles Gericht, das aus Süd-Sulawesi stammt.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat toppalada yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
