Lagi mencari ide resep toppalada yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppalada yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppalada, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan toppalada yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Topalada adalah makanan khas Makassar yang berbahan dasar daging sapi dengan rasa asam-asam manis.yuk dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat toppalada sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Toppalada memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Toppalada:
- Gunakan daging sapi
- Ambil jahe
- Siapkan santan
- Ambil lengkuas geprek
- Sediakan serai geprek
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan air asam
- Gunakan kecap manis
- Ambil Gula dan garam
- Gunakan minyak sayur
- Sediakan kaldu bubuk
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan cabai merah keriting
- Sediakan cabai rawit
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan lada bubuk
- Gunakan ketumbar
- Siapkan jinten
Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Satu lagi metode pengolahan Toppa Lada yang unik. Ini sebagai bukti betapa kaya khasanah budaya kuliner di tanah air. Lihat juga resep Toppa Lada Khas Makassar enak lainnya.
Cara menyiapkan Toppalada:
- Rebus daging dan jahe hingga daging lunak.Potong daging sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbu halus.Panaskan 3 sdm minyak goreng,tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan daging aduk rata dengan bumbu.Masukkan santan dan air asam.Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk.
- Masak hingga kuah menyusut.Tambahkan kecap manis.Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.Bila sekiranya daging belum empuk bisa ditambah air.Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Toppalada adalah kuliner KHAS dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi dan SEKARANG pertama kali hadir di Jakarta!! Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Lihat juga resep Toppa lada enak lainnya. Toppa Lada ist ein traditionelles Gericht, das aus Süd-Sulawesi stammt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan toppalada yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
