Lagi mencari inspirasi resep toppalada yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toppalada yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppalada, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan toppalada yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Topalada adalah makanan khas Makassar yang berbahan dasar daging sapi dengan rasa asam-asam manis.yuk dicoba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toppalada yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toppalada memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Toppalada:
- Ambil daging sapi bagian has
- Gunakan air matang
- Gunakan jahe, memarkan
- Gunakan serai, memarkan
- Ambil daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan daun salam
- Siapkan lengkuas, memarkan
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil cabai keriting
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil merica bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan jintan bubuk
- Ambil santan (kentalnya sedang)
- Ambil air asam jawa
- Siapkan kecap manis
- Sediakan Garam dan kaldu sapi
- Gunakan Minyak untuk menumis
Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Satu lagi metode pengolahan Toppa Lada yang unik. Ini sebagai bukti betapa kaya khasanah budaya kuliner di tanah air. Lihat juga resep Toppa Lada Khas Makassar enak lainnya.
Cara membuat Toppalada:
- Didihkan air, rebus daging bersama jahe sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan daging, iris-iris sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan Wangi.
- Tambahkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan daging yang sudah diiris tadi, aduk rata. Masak sampai santannya menyusut. Tambahkan air asam Jawa, kecap manis, garam dan kaldu sapi. Cicipi, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Toppalada adalah kuliner KHAS dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi dan SEKARANG pertama kali hadir di Jakarta!! Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Lihat juga resep Toppa lada enak lainnya. Toppa Lada ist ein traditionelles Gericht, das aus Süd-Sulawesi stammt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat toppalada yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
