Lagi mencari inspirasi resep toppalada yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppalada yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Topalada adalah makanan khas Makassar yang berbahan dasar daging sapi dengan rasa asam-asam manis.yuk dicoba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppalada, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan toppalada yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat toppalada yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Toppalada menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Toppalada:
- Gunakan daging sapi (sy campur hati)
- Siapkan jahe geprek
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan cabe merah besar
- Gunakan merica
- Ambil ketumbar
- Siapkan jintan
- Ambil Bahan lainnya:
- Sediakan lengkuas geprek
- Gunakan serai geprek
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk. Buang tulang daunnya
- Gunakan kecap manis
- Siapkan santan instan (kurleb 130 ml)
- Ambil Gula
- Ambil asam (sesuaikan)
- Gunakan air
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan Garam
Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Satu lagi metode pengolahan Toppa Lada yang unik. Ini sebagai bukti betapa kaya khasanah budaya kuliner di tanah air. Lihat juga resep Toppa Lada Khas Makassar enak lainnya.
Cara menyiapkan Toppalada:
- Rebus daging bersama jahe hingga agak lunak.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bersama dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan santan, air, kecap, gula, garam, asam, penyedap dan daging. Rebus hingga air menyusut dan daging lunak. Bila kurang bisa tambahkan sisa kaldu tadi. Koreksi rasa.
Toppalada adalah kuliner KHAS dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari daging sapi dan SEKARANG pertama kali hadir di Jakarta!! Kalau kamu bosan dengan yang MAINSTREAM , ayo coba. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Lihat juga resep Toppa lada enak lainnya. Toppa Lada ist ein traditionelles Gericht, das aus Süd-Sulawesi stammt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan toppalada yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
