Lagi mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuping gajah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuping gajah memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuping gajah:
- Sediakan 300 gr terigu
- Gunakan 50 gr gula halus
- Sediakan 1 telor
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 3 sdm margarine
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk
- Gunakan 40 ml air suhu ruang (1)
- Ambil 40 ml air suhu tuang (2)
Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. Hebatnya, tanaman ini bisa kamu rawat di dalam dan luar.
Cara membuat Kuping gajah:
- Kocok hingga rata gula, margarine, telor (bisa dengan wisk)
- Masukkan vanili, susububuk, garam, terigu. Aduk hingga rata. Kemudian adonan bagi 2
- Yg 1 adonan biarkan putih, 1nya lagi beri coklat bubuk.
- Beri masing2 adonan dengan air. Uleni hingga kalis
- Masing2 warna adonan bagi 2, kemudian gilas hingga tipis dan lebar
- Tumpuk adonan dengan cara putih, ditumpuk adonan coklat. Gilas h ingga tipis dan lebar. Kemudian gulung.
- Bungkus gulungan adonan dengan platik. Simpan di kulkas 30 menit, biar adonan set. Tidak lepas saat digoreng
- Iris tipis2 adonan. Tutup irisan tadi dengan plastik, gilas sebentar agar tipis dan lebar
- Siapkan wajan dengan minyak panas lebih dulu, masukkan irisan adonan kuping gajah, lalu api kecilkan sampai ke kecil..
- Goreng semua sampai habis
Pembibitan bunga kuping gajah dapat dilakukan dengan cara pemisahan rumpun dengan menggunakan pisau. Mohon tanyakan stok barang terlebih dahulu sebelum memesan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuping gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
