Lagi mencari ide resep klepon roll bread memakai adonan donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon roll bread memakai adonan donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon roll bread memakai adonan donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon roll bread memakai adonan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang. Pernah ada yang DM saya menanyakan apakah resep roti bisa digunakan untuk mengolah donat. Kalo utk resep tsb yang ditanyakan , saya tidak pernah mencobanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan klepon roll bread memakai adonan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang:
- Gunakan Bahan isian :
- Sediakan 150 gram kelapa muda parut
- Siapkan 100 gram gula merah, disisir halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 2 sdt tepung ketan
- Sediakan Bahan Roti :
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 250 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 25 gram susu bubuk
- Sediakan 5 gram ragi instant
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 100 gram kentang kukus, haluskan
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Sediakan 50 ml air dingin
- Siapkan Bahan C :
- Ambil 37 gram margarin
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Siapkan Bahan olesan :
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan 2 sdm susu cair
- Gunakan Bahan taburan :
- Siapkan 1 sdm almond slice sangrai
- Siapkan 1 sdm biji bunga matahari
- Ambil Olesan setelah matang :
- Gunakan 1 sdm margarin
Tapi untuk resep roti ini, basicnya saya menggunakan resep donat kentang, resep yang saya posting sebelum ini. Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa menggunakan mixer kendati demikian hasil tetap kalis. Donat kentang madu sudah siap disajikan, bisa juga ditambahkan dengan topping sesuai selera.
Cara menyiapkan Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang:
- Campur bahan isian kecuali air dan tepung ketan. Masak dg api kecil. Aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan air, aduk terus sampai kuah mengering dan masukkan tepung ketan, aduk rata. Fungsi tepung ketan supaya isian tidak ambyar dan lebih legit. Sisihkan
- Campur semua bahan A, aduk rata. Lalu masukkan bahan B, mikser adonan sampai hampir kalis. Masukkan bahan C, mikser sampai kalis. Diamkan adonan selama 1 jam, atau sampai mengembang 2x lipat. Tutup baskom dg serbet bersih
- Bagi 2 adonan. Pipihkan adonan lalu giling memanjang. Potong2 adonan melintang, bagi menjadi 7 bagian. Beri isian, gulung perlahan. Jd 1 resep menghasilkan roti 2 loyang bundar dg jumlah roti per loyangnya 7pc
- Tata gulungan adonan di loyang diameter 18 cm yang sudah diolesi carlo/margarin dan diamkan 30 menit. Olesi dengan olesan dan taburi dengan bahan taburan. Oven di suhu 185C selama 25 menit atau sampai kecoklatan
- Setelah matang olesi roti dengan sedikit margarin dan sajikan hangat 😋😋😋
Dengan sajian resep donat kentang yang ada di atas semoga dapat menambah wawasan Anda. Kalau saya pribadi memang lebih senang membuat donat kentang yang tidak memakai kentang dikukus dan dihaluskan itu. Jangankan donat, kroket dan perkedel pun saya malas pakai kentang hahaha. Saya milih yang praktis praktis saja toh sama enaknya, sama sama berasa kentang. Itu lho pakai tepung mashed potato.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon Roll Bread memakai adonan donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
