Sedang mencari inspirasi resep donat kentang (empuk tahan lama) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang (empuk tahan lama) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep donat kentang empuk dan lembut. tri pujis. FIRST TRIAL: Donat Kentang Ekonomis Empuk Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang (empuk tahan lama), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang (empuk tahan lama) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang (empuk tahan lama) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Kentang (Empuk Tahan Lama) memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang (Empuk Tahan Lama):
- Gunakan 250 gram Tepung terigu protein sedang
- Sediakan 6 gr ragi instan
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 50 gr kentang rebus, haluskan, dinginkan
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 85-100 ml air dingin
- Sediakan 40 gram mentega
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Topping
- Ambil Sesuai selera Cokelat leleh, mesis, kacang almond, kacang tanah
Cara Membuat Donat Empuk Tahan Lama. Aduk searah jarum jam perlahan-lahan dengan sendok sampai adonan larut. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Cara menyiapkan Donat Kentang (Empuk Tahan Lama):
- Dalam wadah, campur terigu, susu bubuk, gula, ragi. Aduk rata
- Masukkan kentang halus dan kuning telur, aduk rata dengan tangan.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis, yaitu sampai adonan tidak lengket di tangan
- Tambahkan mentega dan garam,uleni rata. Lalu pada tahap ini saya lanjutkan dengan mikser, uleni sampai kalis elastis, yaitu sampai adonan tidaj mudah sobek ketika direntangkan. Cek you tube ya, untuk lebih jelasnya
- Bulatkan adonan, lalu istirahatkan selama kurang lebih 30-45 menit. Atau sampai mengembang 2x lipat.
- Jika sudah mengembang, kempiskan adonan. Lalu bagi adonan. Timbang masing-masing 35-40 gram. Bulatkan. Diamkan lagi kurang lebih 15 menit
- Panaskan minyak banyak, dengan api cenderung kecil. Bolongkan tengah donat dengan jari, lalu goreng. Menggoreng jangan dibolak-balik ya. Cukup sekali balik saja.
- Goreng sampai kuning keemasan. Angkat donat, dinginkan, baru beri topping sesuai selera❤️
Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api. Donat kentang merupakan kudapan ringan yang digemari banyak orang. Donat kentang merupakan makanan ringan yang disukai banyak orang. Kudapan ini juga mudah divariasikan dengan beragam topping. Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang (empuk tahan lama) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
