Lagi mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur manado menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur manado:
- Ambil 1/2 liter Beras
- Siapkan 2liter Air boleh lebih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 3 lembar Salam
- Siapkan 2 batang Sereh
- Ambil 1 buah Jagung (dipipil)
- Sediakan 1 ikat Kangkung
- Sediakan 1 ikat Bayam
- Ambil 3 ikat Kemangi
- Sediakan 1 buah Ubi yang sedang
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur manado:
- Beras cuci bersih,siapkan panci presto masukan air,beras,daun salam,batang sereh,lalu masak sampai bunyi,setelah bunyi tunggu 10 menit,baru matikan api,diamkan panci presto 20 menit sampai dingin baru panci bisa dibuka
- Setelah itu,masak bubur lagi,panci jangan ditutupi,masukan jagung tunggu 5 menit,kemudian masukan sayurannya setelah mendidih matikan api
- Bubur manado siap dihidangkan bersama ikan asin dan sambal:)
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
