Lagi mencari ide resep bubur kanji rumbi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kanji rumbi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu bubur kanji rumbi ini terpengaruh oleh tradisi India sehingga ada rempah yaitu kapulaga Nah, Mama mau coba membuat bubur ini? Berikut resep dan cara membuat bubur kanji rumbi dari. Melihat dari bahan-bahan yang digunakan, bubur kanji rumbi mengandung banyak manfaat bagi tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kanji rumbi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur kanji rumbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kanji rumbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kanji Rumbi memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Kanji Rumbi:
- Sediakan 1/2 liter beras
- Sediakan 1 ekor ayam potong kecil
- Ambil 500 gr udang kupas kulit
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 50 gr jahe
- Ambil 1 sdm jintan
- Sediakan 1 sdm adas manis
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil Bumbu rempah :
- Siapkan 8 buah kapulaga
- Ambil 5 buah kembang Lawang
- Gunakan 10 butir cengkih
- Gunakan 1 buah pala
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil 500 ml santan instan
- Ambil 1 sdm kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya irisan daun bawang
- Sediakan Secukupnya irisan daun seledri
Bahkan Elvira bercerita, di keluarganya saat. Bubur Kanji Rumbi, Menu Khas Ramadhan di Aceh. Kanji rumbi makanan khas berbuka puasa Kanji Rumbi adalah sejenis bubur dengan citarasa unik di provinsi Aceh, mirip dengan bubur ayam yang dijual di daerah lain Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bubur Kanji Rumbi:
- Cuci bersih beras, tiriskan air nya
- Cuci ayam sampai bersih lalu beri air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu dicuci kembali, tiriskan
- Blender bumbu halus, sisihkan
- Siapkan panci presto lalu tuang beras ke dalam panci, masukan ayam dan bumbu halus
- Lalu masukan bumbu tambahan aduk rata, tutup panci presto masak selama 20 menit hitung waktu setelah terdengar suara mendesis
- Setelah 20 menit matikan api, diamkan sampai suara mendesis nya hilang lalu buka tutup panci. Kemudian masak lagi dengan tambah air sebanyak 500 ml, masukan udang dan santan aduk rata, lakukan test rasa. Bubur kanji siap disajikan, taburi dengan irisan daun bawang seledri dan bawang goreng.
Kanji rumbi dimasak dengan berbahan utama beras dan rempah-rempahm sebagai pelengkap rasanya lazimnya kanji rumbi juga dicampur dengan udang dan. Bubur merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat Menurut Tgk M Nasir Ali, ketua panitia kegiatan, menyebutkan pemberian kanji rumbi itu. Bubur kanji Rumbi memiliki keistimewaan yaitu mengandung berbagai macam rempah-rempah yang membuat masakan menjadi harum ditambah lagi terdapat campuran udang dan daging sapi yang. Bubur unik satu ini terbuat dari beras, daging sapi yang dipotong kecil-kecil, kentang dan wortel yang dipotong dadu, dan udang yang dipotong kecil-kecil. Untuk menghasilkan Kanji Rumbi terbaik, beras disangrai sampai kuning dan ditumbuk halus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kanji Rumbi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
