Lagi mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuping gajah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuping gajah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuping gajah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuping gajah memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuping gajah:
- Ambil 50 gr gula halus
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 3 sdm mentega
- Ambil 300 gr terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt vanili
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk
- Siapkan 40 ml air untuk adonan putih
- Siapkan 40 ml air untuk adonan coklat
Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. Hebatnya, tanaman ini bisa kamu rawat di dalam dan luar.
Cara membuat Kuping gajah:
- Aduk pakai whisk telur, gula dan mentega. Sisihkan
- Campurkan bahan kering : terigu, garam, susu bubuk, vanili. Lalu campurkan dengan mentega aduk sampai rata lalu bagi dua. Saya pakai timbangan
- Yang satu ☝lagi tambahkan 2 sdm coklat bubuk. Aduk rata
- Tambahkan air perlahan sampai kalis. Lalu bagi 4 bagian
- Giling adonan memanjang lalu tumpuk 2 bagian coklat-putih dan putih-coklat lalu gulung dan padatkan.
- Gulung pakai plastik. Diamkan di freezer 30 menit
- Keluarkan lalu potong-potong dan giling kembali
- Goreng sampai matang
Pembibitan bunga kuping gajah dapat dilakukan dengan cara pemisahan rumpun dengan menggunakan pisau. Mohon tanyakan stok barang terlebih dahulu sebelum memesan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuping gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
