Sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat kentang:
- Ambil 150 gr tepung terigu pro tinggi (15 sdm)
- Siapkan 100 gr tepung serba guna (me:segitiga(9 sdm))
- Gunakan 40 gr Gula pasir (3 sdm)
- Siapkan 100 gr kentang kukus (7 sdm)
- Siapkan 1 sdm susu bubuk (skip, karna ga ada stok)
- Siapkan 1 butir telor
- Gunakan 40 gr mentega (3¼ sdm)
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil Bahan biang
- Gunakan 1 sdt ragi instan (me:fermipan)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 75 ml air hangat (hangatnya itu kayak air mandi bayi (5 sdm))
- Siapkan Topping
- Siapkan slice Almond
- Gunakan Glaze donat
- Siapkan Dcc (aku tim)
- Ambil Biskuit Oreo tumbuk setengah halus
Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Buat biang, siapkan masukkan ragi gula dan tuangi air hangat aduk rata, biarkan selama 10 menit atau berbusa
- Siapkan wadah masukkan terigu kentang gula biang yang kita buat tadi dan telur aduk hingga tercampur rata
- Uleni setengah kalis masukkan mentega sampai kalis elastis (karna saya gak punya mixer saya kira kira aja 10-15 menit sampai dikira permukaan halus dan gak lengket lagi)
- Bulatkan di wadah tutup dengan kain kering selama 1 jam atau sampai mengembang
- Kempeskan adonan pindahkan di atas talenan atau Baking paper beri sedikit tepung, pipihkan adonan bagi sesuai selera kalau saya 13-15 adonan
- Bulat bulatkan tutup selama 20 menit
- Cetak donat sesuai selera
- Adonan yang sudah terbentuk langsung goreng ya dari urutan pertama secara urut
- Goreng sampai matang
- Beri topping sesuai selera
- Siap di sajikan
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
