Lagi mencari inspirasi resep donat j.co aka donat kentang empuk endes menul lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat j.co aka donat kentang empuk endes menul lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat j.co aka donat kentang empuk endes menul lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat j.co aka donat kentang empuk endes menul lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
- Uleni adonan hingga benar-benar kalis agar donat empuk * Jangan terlalu lama dalan proses fermentasi, karena menyebabkan donat terasa kecut/asam nantinya * Tujuan adonan ditutup kain/plastik adalah untuk menjaganya agar tetap lembab * Topping bisa diganti sesuai selera. Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. RESEP BAKPAO PANDAN empuk lembut tidak keriput..
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat j.co aka donat kentang empuk endes menul lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat j.co aka donat kentang empuk endes menul lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat j.co aka donat kentang empuk endes menul lembut:
- Gunakan 300 gr terigu kunci biru (lebih bagusnya cakra kembar)
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Gunakan 5 gr yeast instan
- Sediakan 50 gr whipe bubuk (aku merk haan)
- Gunakan 1,5 sdm mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Sediakan 80 ml air es
- Siapkan 120 gr kentang
- Sediakan Pelengkap: glaze (tiramisu, greentea, vanila, strawberry, coklat), kacang tanah, kacang almond, milo bubuk, oreo bubuk, keju, chocochips, mutiara dll
Donat kentang ala rumahan rasa J. Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. Co ala Rumahan Mudah dan Ekonomis cocok untuk yg ingin berjualan Donat. Cara Membuat Donat - Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Langkah-langkah menyiapkan Donat j.co aka donat kentang empuk endes menul lembut:
- Masak kentang hingga matang (lembek) kemudian kupas, haluskan dan sisihkan hingga suhu ruang
- Di wadah lain campur terigu, gula, whipe, yeast dan aduk rata. Masukkan kentang yang sudah dingin, uleni beberapa menit. Masukkan kuning telur dan air es (sedikit-sedikit) bila kurang bisa ditambah sedikit saja kemudian uleni hingga setengah kalis.
- Tambahakan mentega+garam, uleni lagi hingga kalis elastis yah, proses ini yang paling penting soalnya disini kunci menulnya si donat. Setelah kalis diamkan sekitar 30menit.
- Setelah 30 menit ambil adonan dan gilas hingga mencapai ketebalan 1,5cm dan cetak pakai cetakan donat (me: gak punya cetakan donat jadi pakai ala kadarnya aja, mangkok pencuci tangan untuk donatnya dan bolongan tengah pakai botol kecap. Hehe)
- Siapkan tempat datar yang sudah diberi terigu (biar gak lengket), tatakan dengan rapih dan agak berjauhan (biar bisa ngembang sempurna) diamkan sekitar 1jam dan adonan akan proofing hingga 2X lipat
- Panaskan panci dengan api cenderung kecil (biar donatnya gak gosong), tekhnik menggoreng cukup sekali balik aja biar ring white nya kelihatan. Angkat dan tiriskan. Diamkan hingga hangat dan beri topping deh :D
Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Donat Kentang Enak Dan Lembut w. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat j.co aka donat kentang empuk endes menul lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
