Anda sedang mencari ide resep donat empuk maizena yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat empuk maizena yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk trial resep fenomenalnya Bunda Yunda Yun. Trial pertama masih kurang puas hasilnya karena adonannya itu kurang. Donat Maizena yang Empuk dan Menul
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk maizena, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat empuk maizena enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat empuk maizena yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat empuk maizena menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat empuk maizena:
- Sediakan 150 gram terigu cakra (protein tinggi)
- Sediakan 100 gram terigu segitiga biru (protein sedang)
- Siapkan 1/2 bungkus fermipan (5,5 gram)
- Siapkan 37 gram margarine
- Gunakan 80 ml air hangat
- Ambil 2.5 SDM gula pasir (28 gram)
- Sediakan 2.5 SDM maizena (28 gram)
- Siapkan 2.5 SDM susu bubuk (28 gram)
- Gunakan White cooking chocolate (wcc)
- Gunakan Essen mocca
- Siapkan Kopi instant bubuk
- Sediakan Pewarna makanan
- Siapkan secukupnya Almond
Trial pertama masih kurang puas hasilnya. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Keyword: Donat, Empuk, Resep Donat, Tanpa Kentang Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok.
Cara menyiapkan Donat empuk maizena:
- Laeutkan ragi dengan air panas dan setengah takar gula, diamkan 15 menit (dalam wadah agak besar karena akan mengembang/berbuih).
- Ayak terigu,maizena, susu bubuk dalam 1 wadah, ratakan, tambahkan sisa gula pasir. Masukkan larutan ragi ke dalam adonan kering tersebut (terigu dkk).
- Uleni sampai agak kalis, lalu tambahkan margarine, uleni lagi sambil dibanting adonan kurang lebih 15 menit. Tutup adonan yg sudah kalis dengan kain bersih basah/ simpan dalam Tupperware tutup rapat, istirahatkan adonan 30 menit(sampai mengembang 2x lipat)
- Kempiskan adonan, uleni sebentar, bagi adonan kurang lebih 36 gram per donat atau sesuai selera, cetak donat bentuk bebas, istirahatkan 10-15 menit(jangan lupa alas donat taburi terigu agar tidak lengket).
- Goreng donat dalam minyak panas, dengan api kecil sampai donat menguning, baru dibalik (cukup 1x balik saja). Sesudah matang, angkat Dan tiriskan.
- Hias donat dengan wcc yang telah ditim dan diberi warna secukupnya, tempel almond panggang (saya hangatkan almond sebentar di Teflon biar praktis).
- Bisa juga dihias dengan campuran Tim wcc + kopi instant+ 1 tetes perasa mocca (taste good). Happy cooking
Donat maizena sekali proofing hasilnya empuk banget. Horeeeeeee.aku sudah bisa bikin donat yg empuk dan lembut. Dulu saya pernah bikin donat, keras, dan banyak pula, dengan bangga saya. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat empuk maizena yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
