Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Manado:
- Ambil 3 cup beras
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Siapkan 1 ikat bayam
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1/2 buah labu atau ubi optional
- Sediakan 2 jagung manis pipil
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Cara menyiapkan Bubur Manado:
- Beras dicuci. Masukkan ke dalam panci presto dengan air kurang lebih 1 liter. Tambahkan potongan labu dan jagung manis. Tutup panci presto. Nyalakan kompor dengan api besar sampai presto berbunyi. Kecilkan. Matikan 10 menit kemudian
- Setelah uap presto hilang. Buka panci presto. Tambahkan gula garam. Masukkan air yang sebelumnya sudah didihkan dipanci terpisah sedikit2 ke panci presto sambil diaduk2.
- Masukkan sayur bayam dan kangkung. Sambil diaduk2.
- Selagi menunggu sayur bayam kangkung matang. Buat kelengkapannya. Goreng ikan asin secukupnya dan buat sambal terasi. Sebenarnya paling enak ditaburi sambal sagela dari gorontalo.
- Terakhir sayur bayam kangkung matang. Taburkan kemangi lalu aduk cepat. Sajikan dengan kelengkapannya yaitu ikan asin dan sambal terasi.
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
